Anti Ribet, Membuat Selai Apel isian Nastar Yang Mudah

Anti Ribet, Membuat Selai Apel isian Nastar Yang Mudah

  • LinaS_Cuisine
  • LinaS_Cuisine
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep selai apel isian nastar yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai apel isian nastar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai apel isian nastar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selai apel isian nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Jakarta - Nastar isi selai nanas pasti sudah sering kita buat. Kali ini ada rasa lain yang asam segar dan enak. Nastar dengan isian selai apel yang asam manis dan segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selai apel isian nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Selai Apel isian Nastar menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selai Apel isian Nastar:
  1. Sediakan 14 bh apel diparut (diresep asli cuma 2 bh apel)
  2. Sediakan secukupnya Garam
  3. Sediakan secukupnya Air
  4. Siapkan 35 sdm gula pasir (sesuaikan)(diresep asli 4 sdm)
  5. Gunakan 10 sdm perasan air jeruk lemon (sesuaikan)(diresep asli 50-80ml)
  6. Gunakan 1/4 sdt bubuk kayu manis

Aduk rata semua bahan sampai mengental dan berubah menjadi selai. Wow ternyata Apel bisa jadi Isian Nastar selain Nanas yang ke empat Apel punya rasa asam yang enak dijadikan isian nastar. Caranya cukup parut buah apel hingga halus lalu tambahkan kayu manis, cengkih, gula merah dan air jeruk lemon. Ilustrasi selai nanas untuk isi nastar.

Instruksi untuk memasak Selai Apel isian Nastar:
  1. Cuci bersih apel yang sudah dikupas. Lalu rendam dengan air garam supaya tidak menghitam. Siapkan parutan.
  2. Parut apel dan hasil parutan pun bisa direndam di rendaman air garam di wadah lain.
  3. Setelah semua selesai diparut, masukan ke dalam wajan anti lengket, beri gula dan bubuk kayu manis. Aduk rata sampai mengering dan agak lengket. Test rasa ya…tambahkan jika kurang rasa asem atau manis, disesuaikan
  4. Pulun satu per satu bentuk bulat jika ingin dipakai sebagai isian nastar. Selamat mencoba.
  5. Nb: parutan apel bisa lebih halus ya, kalau ini teksturnya ada sensasi kres kres kalau digigit.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nastar adalah kue kering khas Lebaran di Indonesia. (SHUTTERSTOCK/DWIMULYANI) Nastar lahir di negara kincir angin, Belanda. Dilansir dari laman Indonesian Chef Association, nama nastar bahkan juga berasal dari bahasa Belanda. Yaitu ananas atau nanas dan taartjes atau tart. Resep nastar sendiri terinspirasi dari olahan pie ala Belanda dengan isian berupa selai blueberry, apel juga stroberi. Namun ketika Belanda datang ke Indonesia, masyarakat kesulitan menemukan buah-buahan seperti di Eropa, maka mereka menggantinya dengan nanas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selai apel isian nastar yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!