Sedang mencari ide resep pempek ikan patin yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan patin enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Merupakan tata cara pembuatan pempek ikan patin ini merupakan tutorial pembuatan pempek dan cuko untuk penggemar pempek. dengan bahan yang bebas dari msg. Cara membuat empek empek dari ikan patin. Selain pempek, ikan tenggiri juga digunakan untuk membuat otak-otak, siomai, ataupun kerupuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Pempek Ikan Patin memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Patin:

1. Gunakan Ikan patin dihaluskan ±380 g + 8 siung bawang putih
2. Ambil Air dingin 75 ml + es batu 5 block
3. Persiapkan 250 g Tapioka
4. Ambil 1 batang daun bawang
5. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
6. Persiapkan secukupnya Garam

Salah satu ikan yang asik untuk dipancing adalah ikan patin. Ada sensasi sentakan tersendiri saat memancing ikan patin, sehingga banyak pemancing yang tertarik untuk memancing ikan ini dan. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi.

Cara memasak Pempek Ikan Patin:

1. Dalam 1 wadah masukkan ikan giling, garam dan air dingin bertahap sambil diaduk searah sampai es mencair
2. Masukkan tepung tapioka bertahap, kaldu jamur aduk hingga rata, setelah merata siap dibentuk. Untuk adaan campur dengan bawang merah & daun bawang cincang
3. Setelah dibentuk, siap direbus, angkat & tiriskan jika sudah matang (yang mengapung artinya sudah matang)
4. Pempek siap digoreng dan dinikmati, sisanya bisa di freezer
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain rasanya yang enak, kandungan gizi ikan patin cukup tinggi. Tekstur dagingnya pun lembut dan gak terlalu banyak. Pempek Adaan / Pempek Bulat Biasanya dari ikan tenggiri dan dibentuk seperti bola, sehingga kadang disebut pempek Ikan Belida, Ikan Gabus, Ikan Tenggiri, Ikan Parang-parang, Ikan Patin. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan patin yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati