Lagi mencari inspirasi resep tahu mercon isi bihun jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu mercon isi bihun jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu mercon isi bihun jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu mercon isi bihun jamur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu mercon isi bihun jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Mercon isi Bihun Jamur menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Mercon isi Bihun Jamur:

1. Ambil 10 tahu pong
2. Siapkan Isian:
3. Persiapkan 100 gr jamur kuping segar
4. Sediakan 1/2 keping bihun beras
5. Persiapkan 3 bamer
6. Persiapkan 2 baput
7. Gunakan 3 cabe rawit setan yg bsr
8. Ambil Garam, kaldu jamur, gl pasir sckp
9. Ambil 1 sdm saori
10. Siapkan Tepung pelapis:
11. Sediakan 3 sdn terigu pro rendah
12. Siapkan 1 sdt maizena
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
16. Gunakan Air sckp
17. Siapkan minyak utk mengoreng

Langkah-langkah untuk memasak Tahu Mercon isi Bihun Jamur:

1. Rebus air sampai mendidih lalu rendang jamur kuping yg sdh di cuci air mengalir, kurang lebih ±20 menit, biar lendir nya hilang, lalu potong2. Rendan bihun beras superior sampai lunak. Tiriskan.
2. Bumbu haluskan dengan blender Ato uleg halus,, tumis sampai harum dan agk kering. Lalu masukin jamur. Aduk rata.
3. Masukan garam, gula, aduk rata lalu bihun masukan aduk rata, + kaldu jamur, saori cek rasa. Sebelum di angkat taburi seledri,, aduk kembali. Matikan api.
4. Sembari nunggu bihun dingin bikin adonan pelapis, campur smua bahan jgn terlalu encer sedang sj adonanya,, Belah tahu pong, beri isian bihun yg sdh agak dingin. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng sampai matang.
5. Sajikan selagi hangat.. Hmm mantap.. tepung nya kriuk lho.. Gk alot jg.. Hehee.. 👌🤤😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu mercon isi bihun jamur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!