Resep membuat Rendang Daging yang gurih

Resep membuat Rendang Daging yang gurih

  • Uwie Ummu Asmaa
  • Uwie Ummu Asmaa
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep rendang daging yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Rendang Daging:
  1. Persiapkan 1 kg Daging, potong-potong
  2. Persiapkan 3 kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml
  3. Ambil Bumbu A (dihaluskan)
  4. Gunakan 20 btr bawang merah
  5. Persiapkan 10 butir Bawang putih
  6. Ambil Seibu jari (= 6cm) Jahe
  7. Siapkan 1 ons Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²)
  8. Ambil 1 sdt Merica putih
  9. Siapkan Bahan B
  10. Siapkan Seibu jari lengkuas (laos), digeprek
  11. Persiapkan 3 batang Sereh, geprek bagian putihnya
  12. Sediakan 3 buah Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang)
  13. Gunakan 5 lembar Daun jeruk
  14. Ambil 3 lembar Daun salam
  15. Sediakan 2 lembar Daun kunyit, disobek
  16. Sediakan Bumbu C (Pelengkap)
  17. Ambil 1 sdm Kelapa serundeng
  18. Persiapkan 1 sdm, Hati sapi rebus, giling halus
  19. Persiapkan 1 sdm air asam
  20. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
  21. Sediakan 1 sdm gula
Cara memasak Rendang Daging:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati