Anda sedang mencari inspirasi resep pempek kapal selam khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kapal selam khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kapal selam khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek kapal selam khas palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kuliner khas palembang berbahan dasar ikan - resep Pempek Kapal Selam Khas PalembangTutorial membuat pempek kapal selam selain itu bagaimana membuat adonan. Jenis pempek khas Palembang beragam ada lenjer, kapal selam, tunu, lenggang, adaan, kulit, tahu, pistel, dan keriting. KOMPAS.com - Penggemar kuliner khas Palembang mungkin sudah familer dengan pempek lenjer, kapal selam, maupun lenggang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek kapal selam khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Pempek Kapal Selam Khas Palembang memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Kapal Selam Khas Palembang:

1. Gunakan 250 gr ikan tenggiri giling
2. Sediakan 200 gr tepung sagu
3. Persiapkan 7 gr / 1sdt garam halus
4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
5. Sediakan 150 ml air
6. Ambil 5 bh telur ayam
7. Sediakan Cuko pempek :

Resep Pempek Kapal Selam Palembang Sederhana Spesial Isi Telor Asli Enak. Jenis-jenis Pempek Palembang - Petualangan kuliner di Palembang identik dengan makan khas "Pempek". Dan, hampir semua orang pasti hanya familiar dengan jenis pempek Kapal Selam atau Lenjer. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung, dengan isian telur di dalamnya.

Cara membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang:

1. Siapkan bahan, tuang air kedalam wadah ikan tenggiri giling aduk sampai tercampur rata, tuang garam yang sudah dilarutkan dengan air (ambil air dari 150 ml ukuran airnya), aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu, aduk sampai tercampur rata.
3. Ambil 1 genggam adonan (Sy 100 gr) lumurin dengan sedikit tepung sagu agar tidak lengket ditangan, bentuk bulat lonjong, lalu bentuk lubang ditengahnya.
4. Bikin lubang yang besar tapi jangan terlalu tipis agar telurnya tidak bocor, isi dengan 1 butir telur, lalu tutup rapat atasnya.
5. Setelah tertutup rapat langsung masukkan ke air panas yang mendidih, lanjutkan hingga adonan habis, masak hingga pempek mengapung dan mengembang, itu artinya pempek sudah matang, angkat.
6. Tiriskan, dinginkan, bisa langsung dinikmati atau digoreng dulu.
7. Hidangkan bersama cuko pempek taburin irisan timun. Maknyusss 😋👌😘
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Menurut koki dari Aryaduta Hotel Palembang, M. Arifin Lubis, jenis pempek itu disebut kapal selam karena berhubungan dengan proses memasaknya. Padahal, asal dari makanan khas ini adalah Palembang lho. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kapal Selam Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati