Sedang mencari inspirasi resep tumis bihun dan jamur kuping yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bihun dan jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bihun dan jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis bihun dan jamur kuping enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis bihun dan jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Bihun dan Jamur Kuping menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Bihun dan Jamur Kuping:

1. Siapkan 1 bungkus bihun (70 gr)
2. Persiapkan 20 gr jamur kuping kering
3. Ambil 1 buah wortel, potong korek api
4. Siapkan 1 bonggol sawi hijau, potong-potong
5. Ambil 3 buah sosis sapi, potong serong
6. Siapkan 50 gr cabai hijau, potong serong
7. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
8. Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
9. Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
10. Persiapkan 1,5 sdm kecap manis
11. Ambil 1 sdm saus tiram
12. Gunakan 1 sdt gula pasir
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur atau sapi
14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
15. Ambil Secukupnya garam halus
16. Sediakan 150 ml air

Langkah-langkah untuk buat Tumis Bihun dan Jamur Kuping:

1. Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang, angkat lalu tiriskan. Potong-potong dengan gunting. Sisihkan.
2. Cuci bersih jamur kuping kering lalu rendam dengan air panas hingga mekar, angkat, tiriskan lalu potong-potong. Sisihkan.
3. Siapkan bahan-bahan yang lainnya.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum, masukkan cabai hijau dan wortel, aduk-aduk hingga layu. Masukkan jamur kuping dan sosis, aduk-aduk lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Setelah air mendidih masukkan bihun lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut/habis. Jangan lupa dicicipi rasanya ya. Jika rasa sudah pas, matikan api lalu angkat.
5. Siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bihun dan jamur kuping yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati