Cara Gampang Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Teri Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Teri Anti Gagal

  • Yenni Wulandari
  • Yenni Wulandari
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam teri yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bekal suami wfo kdang dia req nasi bakar. Meskipun resep nasi bakar teri medan agak sedikit sulit untuk dibuat dan memakan waktu kira-kira satu jam, namun rasa letih itu akan terbayar saat Moms membuka gulungan daun pisang. Rajang halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam teri enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Teri memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Teri:
  1. Sediakan Bahan Ayam Suwir Teri
  2. Ambil 1 dada ayam filet
  3. Ambil 1 mangkok kecil teri
  4. Persiapkan 8 bawang merah
  5. Persiapkan 4 bawang putih
  6. Gunakan 2 buah kemiri
  7. Gunakan 3 buah cabe merah besar
  8. Persiapkan 5 cabe rawit
  9. Ambil Sejempol Jahe
  10. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  11. Sediakan 4 lembar daun salam
  12. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  13. Persiapkan secukupnya Garam,Gula,Kaldu Jamur
  14. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  15. Ambil Bahan Nasi
  16. Ambil 4 cup beras
  17. Gunakan 1 bungkus kecil santan kara
  18. Siapkan 8 bawang merah iris tipis
  19. Ambil 4 bawang putih iris tipis
  20. Sediakan 1 batang sereh geprek
  21. Gunakan 2 lembar daun salam
  22. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  23. Siapkan secukupnya Garam dan Kaldu Jamur
  24. Persiapkan secukupnya Air
  25. Persiapkan Daun Pisang
  26. Persiapkan 1 ikat daun kemangi untuk toping

Si jago masak Isna Sutanto yang juga sahabat MAHI kali ini punya satu resep menarik - nasi bakar tempe teri. Dijamin bakal membuat acara santap bersama keluarga hari ini menjadi lebih seru! Begitu banyak memang variasi nasi bakar yang terkenal dari seluruh penjuru Nusantara dan kesamaannya satu. Lihat juga cara membuat Nasi bakar ikan asin & teri dan masakan sehari-hari lainnya.

Instruksi untuk memasak Nasi Bakar Ayam Teri:
  1. Pertama bikin nasi nya dulu.Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh.Masak sampai daun2nya layu.
  2. Masukkan beras ke dalam panci rice cooker,tambahkan santan dan air seperti masak nasi biasa.Lalu masukkan tumisan bumbu,tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.Masak sampai matang
  3. Untuk ayam suwir, rebus dahulu dada ayam dengan 1 lembar daun salam dan sedikit garam.Rebus sampai matang, dinginkan dan suwir
  4. Rendam sebentar ikan teri lalu cuci dan tiriskan.Goreng dalam minyak panas sampai agak kering
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit,jahe,kemiri dan cabe2an lalu tumis dalam minyak panas tambahkan daun2nya.Tumis sampai bumbu tanak dan wangi lalu tambahkan garam gula dan kaldu jamur,cek rasa.Lanjut masukkan ayam suwir dan ikan teri,aduk sampai bumbu tercampur rata.Klo terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam.Masak sampai kaldu meresap lalu tambahkan daun kemangi,aduk sebentar dan matikan kompor
  6. Setelah nasi masak, keluarkan dari panci rice cooker dan biarkan agak dingin
  7. Lalu bungkus dengan daun pisang,1 centong nasi di tekan2 pake sendok lalu tambahkan ayam suwir dan daun kemangi dan tutup kembali dengan 1 centong nasi.Padatkan dan gulung,semat dengan lidi.Ulangi semua sampai nasi habis
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal. Hingga kini, nasi bakar jadi identik dengan menu khas masakan Indonesia. Daun pisang (dijemur sbntr di terik matahari agar mudah dibentuk) • teri jengki • daun kemangi, petiki daunnya • air perasan jeruk nipis (saya pakai jeruk lemon) • Bahan Isian 🌼 • tongkol • daun jeruk, sobek" biar wangi • lengkuas, geprek. Teri dan tempe diresep bisa digantikan dengan ikan tongkol atau cakalang yang digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Teri yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!