Sedang mencari inspirasi resep sayur betah (beligo tahu) bumbu santan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur betah (beligo tahu) bumbu santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur betah (beligo tahu) bumbu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur betah (beligo tahu) bumbu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sayur Santan Menjos Tahu Tempe dan masakan sehari-hari lainnya. Jika sebelumnya sayur tahu bumbu kuning tidak menggunakan santan, namun berbeda halnya dengan sayur tahu ini. Dimana untuk resep sayur tahu kali ini dalam pembuatannya ditambahkan santan agar sayur tahu yang dihasilkan lebih enak dan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur betah (beligo tahu) bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan:

1. Siapkan 1/4 potong beligo
2. Siapkan 10 buah tahu
3. Gunakan 1/2 sdm royco
4. Sediakan 1/4 sdm merica bubuk
5. Persiapkan 1/2 sdm garam
6. Ambil 1 buah kemiri
7. Siapkan 2 cm jahe
8. Sediakan 1/4 sdm ketumbar
9. Persiapkan 1 siung bawang putih
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Ambil 1 buah santan (sasa/kara)
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng
13. Gunakan Secukupnya air

Kamu bisa menumis tahu bacem setelah dimasak bersama bumbu kuning dan menyantapnya. Resep telur tahu tempe bumbu kuning bahan. Lihat juga resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan enak lainnya. Sapaku " sebentar lagi nak ini masih menyiapakan bumbu, kamu sudah lapar?" Tanya ibuku " iya bu, mari sini restu bantu"seruku seraya mengambil daun sreh dan bawang merah lalu duduk di hadapan ibuku yang lagi mengulek bumbu, mataku terpaku pada celah payudara ibu yang terlihat begitu.

Cara memasak Sayur BeTah (Beligo Tahu) Bumbu Santan:

1. Potong-potong beligo dan cuci hingga bersih.
2. Potong-potong tahu, kemudian goreng dan tiriskan.
3. Ulek bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, bawang merah dan jahe.
4. Tumis bumbu yang telah diulek hingga harum.
5. Masukkan beligo, aduk hingga bumbu merata. Kemudian tutup sebentar.
6. Masukkan air, garam, royco dan merica. Kemudian tutup wajan.
7. Setelah beligo setengah matang, masukkan tahu dan santan. Kemudian biarkan hingga beligo matang.
8. Selesaiiii. Kalau ada bawang goreng, bisa ditaburi di atasnya yaa.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu tahu gak, kalau beligo juga lezat untuk dikonsumsi? Selain itu, memiliki banyak manfaat jika kamu Ingin tahu lebih banyak mengenai beligo? Yuk, simak informasi dari IDN Times berikut ini! Banyak buah dan sayur yang mengandung vitamin serta serat, termasuk beligo salah satunya. Tetapi tidak perlu tahu lebih dulu identitasku.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur betah (beligo tahu) bumbu santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!