Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang Jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Masak Rendang Jengkol/How to Cook Rendang Jengkol. Masakin suami bule rendang jengkol dan ayam balado

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol:

1. Sediakan Jengkol
2. Ambil Kopi hitam
3. Persiapkan Air cucian beras
4. Gunakan Bumbu halus
5. Ambil bawang putih
6. Gunakan bawang merah
7. Ambil jahe
8. Siapkan kunyit
9. Persiapkan kemiri
10. Siapkan ketumbar
11. Sediakan merica
12. Sediakan cabe rawit merah
13. Ambil cabe keriting merah
14. Ambil garam
15. Siapkan gula jawa sisir
16. Gunakan kaldu bubuk/penyedap
17. Siapkan Pelengkap
18. Siapkan sereh geprek
19. Persiapkan daun salam
20. Sediakan daun jeruk
21. Ambil lengkuas
22. Ambil santan instan kara bagi jd 2 kental dan encer

Resep Rendang Jengkol Empuk dan Anti Bau. Masak rendang jengkol hingga mengental dan matang. Rendang jengkol empuk dan dijamin anti bau siap dihidangkan. Dengan teknik mengolah yang benar, bumbu khas Minang ini bakal menyulap jengkol jadi santapan yang lezat, selera makan pun meningkat.

Cara membuat Rendang jengkol:

1. Kupas kulit sampai bersih & rendam jengkol dengan air cucian beras semalam.
2. Rebus jengkol dengan kopi sampai empuk -/+ 45 menit lalu cuci dan pipihkan.
3. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum lalu tambahkan jengkol
4. Tambahkan santan cair sampai mendidih, koreksi rasa.
5. Tunggu hingga santan menyusut lalu tambahkan santan kental, masak hingga keluar minyak, angkat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya. Bumbu dan resep yang digunakan mirip, cuma beda bahannya saja. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Jengkol yang terkenal akan aromanya yang khas, kali ini akan dimasak dengan cara lain yang tentunya sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati