Sedang mencari inspirasi resep paha ayam bakar bumbu kalasan yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam bakar bumbu kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha ayam bakar bumbu kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan paha ayam bakar bumbu kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam (me : ayam kampung)•jeruk nipis•Bumbu Halus•Bawang merah•bawang putih•kemiri (disangrai)•cabe merah keriting•jahe. Terima kasih buat kalian yang sudah mampir ke channel ini. Ayo bantu support channel ini dengan menekan tombol SUBSCRIBE dan nyalakan loncengnya ya :) Share.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat paha ayam bakar bumbu kalasan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan:

1. Persiapkan 7 potong paha bawah ayam (500gr), cuci bersih
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 2 sdm gula merah aren sisir
4. Persiapkan 1 sdm kecap manis
5. Ambil 2 sdm air asam jawa (5 mata asam + air)
6. Gunakan 1 sdm margarin (blueband)
7. Persiapkan 300 ml air kelapa
8. Persiapkan Bumbu halus :
9. Gunakan 6 butir bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 2 ruas jari lengkuas muda
12. Siapkan 1 sdt ketumbar

Untuk saus limaunya, haluskan semua bahan sambal dengan menggunakan ulekan dan berikan perasan air jeruk limau. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Bakar ayam di atas bara api arang sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.

Cara membuat Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan:

1. Campur ayam, air kelapa, air asam jawa, bumbu halus, daun salam, garam dan gula aren. Ungkep hingga ayam empuk dan airnya mengental. Matikan api
2. Bahan olesan : Ambil air ungkepan lalu tambahkan margarin. Aduk rata
3. Panggang ayam sambil dioles dan dibolak balik hingga kering. Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ya, karena resep ayam bakar spesial kali ini menghasilkan ayam bakar yang. Untuk membuat bumbu oles ayam bakar, Anda memerlukan beberapa bahan seperti madu, mentega, dan air kaldu dari bumbu tumis atau bumbu Beberapa bahan ini dioleskan hingga beberapa kali saat ayam dibakar. Dengan begitu, bumbu akan meresap hingga ke dalam daging dengan sempurna. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!