Resep: Kambing Goreng Rica-rica (simple banget) Murah

Resep: Kambing Goreng Rica-rica (simple banget) Murah

  • Fitri Wulansari
  • Fitri Wulansari
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kambing goreng rica-rica (simple banget) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng rica-rica (simple banget) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing goreng rica-rica (simple banget), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kambing goreng rica-rica (simple banget) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kambing goreng rica-rica (simple banget) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing Goreng Rica-rica (simple banget) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Kambing Goreng Rica-rica (simple banget):
  1. Ambil 400 gr daging kambing
  2. Gunakan 1 lembar daun salam
  3. Gunakan Kaldu sacet (aq pakai Magic)
  4. Ambil 3 siung Bawang Putih
  5. Persiapkan 4 siung Bawang Merah
  6. Ambil 3 cabe merah
  7. Gunakan 10 cabe rawit (pedesnya sesuai selera yaa)
  8. Persiapkan secukupnya Garam, kecap
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  10. Siapkan secukupnya Air
Cara memasak Kambing Goreng Rica-rica (simple banget):
  1. Bersihkan daging dan rebus dengan 1lt air + kaldu dan Garam + daun salam. Rebus sampai empuk
  2. Sambil nunggu daging empuk. Haluskan Bumbu bawang putih bawang merah dan cabe (kalau aq diulek yaa)
  3. Setelah daging empuk, angkat tiriskan dan potong kecil2.
  4. Goreng daging pada minyak yg panas ndak perlu lama-lama2 hanya sekedar berubah agak coklat, angkat tiriskan
  5. Tumis Bumbu halus dengan minyak sedikit sampai bumbu matang atau berbau harum
  6. Tambahkan air rebusan daging secukupnya, beri garam dan penyedap, masukkan daging dan irisan tomat + kecap, tes rasa jika sdh enak tutup Dan tunggu air meresap dan menyusut.
  7. Sajikan… Selamat mencoba teman-teman…
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing goreng rica-rica (simple banget) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!