Sedang mencari inspirasi resep tongkol sambal cabai hijau yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hindari menggorengnya terlalu lama supaya tongkol tidak kering dan keras. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol sambal cabai hijau yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol sambal cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Tongkol Sambal Cabai Hijau memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Sambal Cabai Hijau:

1. Siapkan 1/2 kg Ikan tongkol
2. Siapkan 1 ons Cabai hijau besar direbus dulu
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 1 potong laos
6. Persiapkan 1 lembar daun salam
7. Ambil 1/2 sdm garam
8. Gunakan 1/4 sdm gula
9. Ambil sesuai selera Penyedap
10. Ambil secukupnya Air
11. Gunakan Bumbu di atas ulek sampai halus kecuali laos dan daun salam
12. Siapkan Bumbu marinasi
13. Sediakan 1 sdm Garam
14. Gunakan 1 sdt Ketumbar
15. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
16. Gunakan 5 sdm air

Kalau sudah mendidih masukkan gula, garam secukupnya. Sambal goreng Terong & Pindang Tongkol. Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas Sambal teri cabai hijau, merupakan menu salah satu favorit saya, bukan menu favorit keluarga lho ya.karena anak - anak tidak suka pedas :D. Setelah itu tambahkan santan kelapa, daun salam dan serai.

Cara memasak Tongkol Sambal Cabai Hijau:

1. Cuci bersih ikan
2. Goreng ikan setelah setengah matang, masukkan air campuran bumbu marinasi. Jika sudah tidak beriak angkat. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Boleh pakai minyak sisa menggoreng.
4. Tambahkan sedikit air aduk rata
5. Beri garam gula dan penyedap, koreksi rasa.
6. Masukkan tongkol aduk, kecilkan api tunggu sampai air kaldu ikan keluar dan biarkan sampai meresap.
7. Jika air sudah berkurang dan kental, matikan kompor. Lalu sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Masih dari jenis ikan namun kali ini ikan tongkol yang jadi bahan utamanya. Ikan tongkol umumnya dipotong dadu atau disuwir agar bumbu lebih meresap. Ikan tongkol balado hijau ini gak memiliki rasa amis karena sambal hijau punya aroma cukup kuat. Cocok nih buat kamu yang mau makan ikan tapi gak suka aroma amis yang menyengat. Ambil sebagian sambal lalu campur dengan tongkol goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol sambal cabai hijau yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!