Wajib coba! Resep gampang membuat Sayur kuah santan pedas  menggugah selera

Wajib coba! Resep gampang membuat Sayur kuah santan pedas menggugah selera

  • Oca Gupita
  • Oca Gupita
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur kuah santan pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuah santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur kuah santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masukkan labu siam atau sayuran lain yang dipakai, aduk rata, masak sebentar hingga sayuran layu. Masukkan udang, aduk-aduk sampai udang kaku dan berubah warna. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sayur kuah santan pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sayur kuah santan pedas:
  1. Sediakan 200 gr Tetelan daging sapi
  2. Siapkan kol
  3. Sediakan Kacang panjang
  4. Sediakan 1 wortel
  5. Sediakan Buncis
  6. Gunakan Daun bawang
  7. Ambil 200 ml santan
  8. Sediakan 1 liter air
  9. Gunakan 💐 Bumbu Halus
  10. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
  11. Gunakan 1/2 sdt lada
  12. Sediakan 4 kapulaga ambil bijinya
  13. Sediakan 1/4 sdt jinten
  14. Sediakan 6 cabai merah keriting
  15. Ambil 3 cabai rawit
  16. Siapkan 5 bawang merah
  17. Siapkan 4 bawang putih
  18. Sediakan 💐 Bumbu tambahan
  19. Siapkan 1,5 sdt garam
  20. Sediakan 2 bulat kecil gula merah
  21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur

Ya saking banyaknya jenis olahan masakan, memang terkadang bisa bikin kamu bingung untuk menyajikan menu bagi keluarga. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Resep Labu Siam Kuah Santan Kuning Pedas - Labu siam (waluh/ jipang), baik buah maupun daun pucuk adalah salah satu jenis bahan makanan yang biasa dimasak sayur.

Langkah-langkah untuk buat Sayur kuah santan pedas:
  1. Blender dulu bumbu halus dri ketumbar hingga jinten,klau sudah halus,tmbhakan cabai nya,blend hingga lembut, untuk bawang sya cincang halus
  2. Tumis bawang dulu dgn 3 sdm minyak,kalau sdh harum masukan bumbu yg di blender,aduk2 hingga bumbu matang,hati2 jgn sampai gosong
  3. Masukan tetelan,tambahkan air sekitar 1 liter,masukan semua bumbu tambahan.. kemudian masak hinga tetelan matang,
  4. Setelah matang masukan santan,
  5. Kemudian sayuran,daun bawang masuk terahir sewktu sayuran hampir matang (seberapa bnyk sayur di sesuaikan aja ya)
  6. Tunggu 1 menit setelah daun bawang masuk, bru matikan api
  7. Sajikan ya mom..💖
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Buah dari suku labu-labuan yang bercita rasa enak dan segar ini sangat mudah kita jumpai, walaupun harganya murah tetapi bisa menjadi menu makan enak yang sehat karena kaya akan manfaat bagi tubuh kita. Lihat juga resep Sambal Oyong enak lainnya. Salah satunya dimasak dengan kuah santan, ditambah cabai hijau. Untuk kamu yang nggak suka pedas, isiannya bisa kamu ganti sesuai selera. Seperti teri, telur puyuh, labu siam, timun, buncis, kacang panjang, dan lain sebagainya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kuah santan pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati