Sedang mencari inspirasi resep sambal cumi cabai ijo yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi cabai ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cumi Asin Pete ala Sambal Ijo Padang. cumi asin, rendam air panas, cuci bersih • air jeruk nipis • tomat ijo/mengkal • cabe ijo besar • cabe keriting ijo • cabe rawit ijo • bawang merah • garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Ia membuat cumi asin versi tidak pedas agar bisa dimakan anak-anak. Kalau suka pete, kamu bisa menambahkannya juga dalam campuran cumi asin cabai hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi cabai ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi cabai ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal cumi cabai ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal cumi cabai ijo menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal cumi cabai ijo:

1. Sediakan 4 ekor Cumi
2. Siapkan 2 ons Cabai hijau
3. Ambil 5 buah Cabai rawit
4. Persiapkan 2 siung Bawang putih
5. Persiapkan 10 siung Bawang merah
6. Gunakan 1/4 sdt Merica
7. Persiapkan 1 lembar Daun jeruk
8. Gunakan sepotong Lengkuas
9. Siapkan 1 ruas jari Jahe
10. Siapkan 1/2 sdm Garam
11. Persiapkan 2 sdm Gula
12. Gunakan 1/2 sdt Micin
13. Sediakan 2 sdm Kecap manis
14. Ambil secukupnya Air
15. Persiapkan Minyak untuk menumis

Cara membuat cumi asin sambal ijo padang sangat mudah. Kamu bisa memilih ukuran cumi asin sesuai kesukaan, dari baby cumi sampai ukuran yang lebih besar. Baca juga: Resep Cumi Saus Tiram Bawang Bombay, Masak Cepat untuk Makan Malam Cuci cabai rawit hijau, cabai keriting, dan tomat hijau hingga bersih dengan air mengalir. Cumi sambal hijau atau cumi cabe ijo biasanya dimasak menjadi sambel dengan menggunakan cumi asin kecil.

Instruksi untuk memasak Sambal cumi cabai ijo:

1. Potong cuci bersih cumi.
2. Iris cabai hijau
3. Haluskan bawang putih.bawang merah 3 cabai rawit merica
4. Iris besar2 7 siung bawang merah goreng hingga layu angkat sisihkan
5. Tumis bumbu halus beri air. Secukupnya kurang lebih setengah gelas.tmbahkan daun jeruk lengkuas jahe garam gula micin.masukan cabai hijau yg sudah di iris
6. Masukan cumi.bawang merah yg sudah digoreng. tmbhkan kecap masak dg api sedang hingga air berkurang cek rasa.
7. Siap dihidangkan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi kalau stok di kulkas yang ada hanya cumi besar pun gak jadi masalah, kamu tetap bisa mengolahnya dan menikmati lezatnya makanan laut dengan paduan sambal hijau yang endes banget. Rasa pedas dan gurihnya membuat banyak orang ketagihan. Cara membuat ayam cabai hijau cukup sederhana. Namun supaya rasanya lebih lezat, sebaiknya ayam diungkep terlebih dulu. Setelah diungkep, goreng ayam sampai garing lalu beri sambal hijau yang pedasnya mantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cumi cabai ijo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!