Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur rebung kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur rebung kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sayur rebung kuah santan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur rebung kuah santan:

1. Gunakan 3 batang rebung potong tipis tipis
2. Sediakan 1 iris labu parang potong kotak
3. Sediakan 60 ml santan instan kara
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Persiapkan 5 siung bawang merah
6. Persiapkan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 3 kemiri
8. Ambil 1 sdm garam
9. Persiapkan 1 sdt merica
10. Siapkan 1 liter air matang

Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar.

Cara memasak Sayur rebung kuah santan:

1. Cuci bersih rebung kemudian rebus dengan air mendidih sebanyak 2 kali agar rasa getir di rebung hilang, tiriskan
2. Rebus 1 liter air hingga mendidih, masukkan labu parang masak hingga setengah matang,
3. Tambhkan bumbu halus, aduk rata
4. Tambahkan rebung yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kara aduk cepat agar tidak menggumpal
5. Tes rasanya, sajikan hangat dengan sambal terasi.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Resep dan cara memasak sayur rebung dengan kuah santan gurih, pedas, dan menggugah selera. Tuang air santan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah kuah mendidih, baru masukkan rebung yang sudah matang dan cabai rawit utuhan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur rebung kuah santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati