Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kering kentang atau kentang mustofa jadi menu sahur hampir banyak orang. Rasanya renyah gurih, manis dan sedikit pedas. Makanya sangat pas ditaburkan di atas nasi hangat, mie instan atau nasi goreng dan nasi uduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Kentang mustofa menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kentang mustofa:

1. Persiapkan 1 kg kentang
2. Gunakan 1 sdm air asam jawa (sedikit aja)
3. Sediakan 3 sdm gula pasir atau ss
4. Sediakan 1 lbr daun salam (aku skip)
5. Gunakan Garam dan kaldu jamur
6. Ambil Bumbu halus
7. Sediakan 5 siung bawang merah
8. Siapkan 2 buah cabe merah

Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Kentang Kering Balado Bumbu AsliCATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang ya. Olahan kentang mustofa, disukai oleh berbagai lapisan masyarakat, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Bahkan, kentang mustofa yang praktis dan bertahan lama ini seringkali, dijadikan sebagai menu siap saji sebagai teman makan nasi.

Instruksi untuk membuat Kentang mustofa:

1. Kupas, potong korek api / parut pasrah kentang nya, cuci bersih hingga air cucian jernih, tiris kan. Lalu goreng dengan minyak panas hingga terendam. Di awal aduk sesekali sj, setelah mulai mengering baru di aduk2 Sampai matang kuning keemasan.
2. Halus kan bumbu dan tumis hingga harum dan masukan semua bumbu2 masak hingga kadar air habis lalu kecil kan kompor / matikan lalu masukan kentang goreng aduk2 hingga semua tercampur rata, dingin kan setelah itu taruh di wadah tertutup
3. Dan siap di nikamati. Selamat mencoba
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Dengan itu, produk ini memiliki minat pasar yang tinggi dan menarik untuk dijadikan peluang bisnis yang propektif. Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustofa. Nama Mustofa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang Koki mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden. Cuci sekali, tiriskan lalu goreng hingga kering dan renyah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati