Lagi mencari ide resep sup tekwan-sayuran | menu sehat gak nyampe 20 ribu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tekwan-sayuran | menu sehat gak nyampe 20 ribu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep BUMBU DASAR KUAH SOP Sup Tekwan-Sayuran Sup Tekwan Sayuran (enak, sehat dan bikin kenyang). pentol tekwan•baby pokchoy, (belah dua jika pokchoy. Nasi Putih Sup Tekwan Telor Rebus Tahu Kuning Tumis Kacang Buah Krupuk + Sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tekwan-sayuran
menu sehat gak nyampe 20 ribu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tekwan-Sayuran | Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Gunakan 10 biji tekwan ikan gabus
- Siapkan 1/3 ikat atau 2 pokcoy kecil
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 ruas kecil jahe (saya skip karena keabisan)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Persiapkan 1/2 SDT lada halus, saya pake ladaku
- Persiapkan 1 batang daun bawang untuk garnish
- Sediakan 1 mangkuk atau 200 ml kaldu ayam (saya ayam kampung)
- Gunakan 1 SDM minyak wijen
- Ambil 1 SDM chili flake, boleh boncabe untuk taburan
- Gunakan 1/2 SDT garam halus
- Sediakan 3 SDM minyak untuk menumis. saya pakai minyak kelapa
- Siapkan bahan. Biji tekwan sudah saya hangatkan, kukus
- Bersihkan dan Cuci bersih sayuran. Bokcoy cuci di air mengalir dengan seksama, sambil dibolak-balik helaiannya. Wortel kupas, cuci, lalu potong-potong. Daun bawang cuci lalu iris. Bawang putih kupas, cuci lalu cincang kasar
- Wortel boleh direbus dulu sampai empuk. Sisihkan dengan air rebusannya supaya vitamin gak kebuang
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang.
- Lanjut sampai kecoklatan dan baunya harum semerbak bawang putih. Masukkan lada halus, aduk rata. Masukkan kaldu ayam (boleh ganti air matang +kaldu bubuk ya). Kalo moms pake kaldu bubuk maka garamnya dikurangi atau bisa jadigak perlu lagi
- Masukkan garam halus. Aduk rata.
- Masukkan wortel rebus beserta air rebusannya. Masukkan bokcoy, masukkan tekwan
- Aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor, tuangkan minyak wijen dan taburi daun bawang iris
- Siap disajikan hangat-hangat. Beri taburan chili flake, saya pake boncabe. Hangat, sedap dan mantap. Selamat mencoba
- Selesai dan siap dihidangkan!
menu sehat gak nyampe 20 ribu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!