Anti Ribet, Bikin Rebung santen kacang panjang Irit Anti Gagal

Anti Ribet, Bikin Rebung santen kacang panjang Irit Anti Gagal

  • dapur yuni
  • dapur yuni
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rebung santen kacang panjang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santen kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

rebung•tahu putih•kacang panjang•santan•bawang merah•bawang putih•cabe rawit•cabe merah. Lodeh rebung kacang panjang-santan pedas-cara menghilangkan bau pesing rebung. Resep sayur lodeh rebung kacang panjang !

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santen kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rebung santen kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rebung santen kacang panjang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rebung santen kacang panjang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rebung santen kacang panjang:
  1. Siapkan 1 bks rebung iris
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang
  3. Ambil 50 gr udang rebon/udang papay
  4. Ambil 2 bh cabe besar, iris serong
  5. Gunakan secukupnya santan
  6. Sediakan bumbu:
  7. Siapkan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 jari kunyit
  10. Sediakan 1 ruas kencur
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Persiapkan 2 ruas lengkuas
  13. Gunakan 3 btr kemiri
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan daun salam, daun jeruk, serai
  16. Persiapkan garam, gula, merica
  17. Ambil secukupnya kaldu jamur

Bukan hanya memiliki rasa yang lezat, kacang panjang juga memiliki segudang manfaat dengan harganya yang cukup terjangkau. Tumis kacang panjang sederhana bisa jadi masakan ala restoran. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan lengkuas sampai harum. Kacang panjang merupakan salah satu jenis dari tanaman sayur yang bergizi tinggi dan juga bisa diolah untuk bahan dari berbagai pasakan.

Cara membuat Rebung santen kacang panjang:
  1. Cuci bersih rebung, potong" kacang panjang, iris cabe besar
  2. Cuci bersih udang rebon, ulek bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dn serai geprek, tumis bumbu hingga harum, masukkan rebung dn kacang panjang aduk rata
  3. Bila sdh layu beri santan, cabe besar iris dn udang rebon, aduk rata sambil beri garam, gula, merica dn kaldu jamur, cek rasa
  4. Bila rebung telah empuk angkat, dn sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Indonesia sendiri, kacang panjang merupakan jenis tanaman yang tumbuh baik apabila di budidayakan di musim penghujan. Kacang-kacangan Kacang-kacangan adalah sebutan untuk biji yang berukuran relatif lebih besar dibandingkan serealia dan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak. Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman famili Fabaceae. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rebung santen kacang panjang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati