Sedang mencari ide resep rendang alternatif yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang alternatif yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang alternatif, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang alternatif yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang alternatif sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rendang Alternatif menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Alternatif:

1. Siapkan daging sapi, potong-potong
2. Siapkan santan sedang
3. Persiapkan Bumbu halus:
4. Siapkan cabe merah besar (paprika)
5. Sediakan bawang bombay
6. Ambil bawang putih
7. Persiapkan kunyit bubuk
8. Siapkan jintan bubuk
9. Gunakan pala bubuk
10. Sediakan cengkeh
11. Siapkan hazelnut (pengganti kemiri)
12. Ambil lada hitam bubuk
13. Ambil cabe bubuk tidak pedas
14. Gunakan jahe bubuk
15. Ambil Tambahan:
16. Gunakan serai, memarkan
17. Siapkan daun salam
18. Ambil daun jeruk
19. Sediakan daun kunyit
20. Gunakan Garam
21. Gunakan Gula pasir

Step by step untuk memasak Rendang Alternatif:

1. Masak bumbu halus bersama dengan santan. Tambahkan bumbu daun, garam dan gula. Masak sampai santan mendidih.
2. Masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
3. Jika kuah habisa dan daging belum empuk, bisa tambahkan air panas dan lanjutkan memasak. Sesekali di aduk agar tidak gosong.
4. Afiyet olsun!!
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang alternatif yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati