Kamu sedang mencari ide resep chicken steak with black pepper sauce yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken steak with black pepper sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with black pepper sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken steak with black pepper sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Get Quality Meat Delivered To Your Door With Farmison & Co. Juicy & Tender chicken steak with smooth mouthwatering black pepper sauce. Sarawak Black Pepper Sauce, Black Pepper Sauce, Make-ahead Turkey White Wine Rosemary-garlic Gravy After thorough research, we have compiled a collection of tried tested recipes that you will surely love.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken steak with black pepper sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Chicken Steak with Black Pepper Sauce memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Steak with Black Pepper Sauce:

1. Gunakan 1 ayam broiler tanpa sayap belah 4 (2 dd, 2 ph), buang tulang
2. Persiapkan 1 buah wortel potong panjang 4 cm tebal 1/2 cm, rebus
3. Sediakan 5 batang buncis dipotong 4 cm, rebus
4. Ambil 2 buah kentang, kupas, potong memanjang tebal 1 cm, goreng
5. Siapkan Kroket kentang goreng, kalau ada
6. Gunakan Bahan Marinasi :
7. Gunakan 4 sdm kecap manis
8. Gunakan 2 sdm saus inggris
9. Persiapkan 1 sdt merica bubuk
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Sediakan Bahan Black Pepper Sauce :
12. Gunakan 1 potong tulang sapi berdaging (4-6 cm)
13. Sediakan 1 sdm mentega
14. Sediakan 1/4 buah bawang bombay cincang
15. Siapkan 1 buah bawang putih, cincang
16. Sediakan 1 helai bayleaf/ daun salam
17. Sediakan 1/2 batang wortel parut kasar
18. Gunakan 1 tangkai seledri iris tipis
19. Persiapkan Sejumput thyme
20. Siapkan 500 ml air (air kaldu sapi lebih enak)
21. Persiapkan 1 sdm saus tiram
22. Siapkan 1 sdm kecap manis
23. Gunakan 1 sdm saus inggris, boleh skip
24. Siapkan 1 sdt lada hitam utuh yg digerus/ lada hitam bubuk
25. Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk
26. Sediakan 2 sdm saus tomat
27. Sediakan 1 sdm munjung gula merah
28. Sediakan 500 ml air
29. Ambil 2 sdm munjung tepung terigu larutkan dalam 1/2 gelas air
30. Siapkan 1/2 sdt garam
31. Sediakan 1/2 bawang bombay iris setebal 2 mm
32. Sediakan 3 jamur kancing iris setebal 3 mm

Place the cooked steaks on a plate and set aside. Meanwhile, heat the saucepan used to cook the steaks. Add red wine and deglaze the pan. Simmer for a few seconds to allow the alcohol to evaporate.

Cara buat Chicken Steak with Black Pepper Sauce:

1. Letakkan ayam yang telah tak bertulang ke dalam wadah.
2. Masukkan semua bahan bumbu marinasi ke dalam wadah ayam. Campur rata & balurkan pada badan ayam. Diamkan dalam kulkas 1-3 jam. Sementara menunggu, buat sausnya & siapkan sayur serta kelengkapannya.
3. 👉Membuat Black Pepper Sauce : Panaskan mentega & tulang berdaging dalam panci dengan api kecil. Bolak balik hingga berubah warna kecoklatan tapi tak gosong.
4. Masukkan bawang putih, bawang bombay cincang, thyme, bayleaf, lada hitam, lada putih hingga harum baunya.
5. Masukkan wortel parut, seledri, saus tiram, kecap manis, saus inggris, gula merah, saus tomat & air. Rebus hingga mendidih.
6. Tuang larutan tepung terigu ke dalamnya, aduk hingga mengental, masukkan garam & aduk. Matikan api. Saring ke dalam mangkok saji. Sisihkan. Tulang berdaging hasil saringan jangan dibuang, simpan di kulkas untuk kegunaan lain (bisa untuk sup).
7. Tumis bawang bombay iris & jamur dengan sedikit mentega hingga agak layu. Masukkan ke dalam Saus Lada Hitam. Sisihkan.
8. 👉Membakar daging steak : Siapkan wajan teflon atau pemanggang daging. Oles mentega agar tak lengket. Panaskan wajan/ pemanggang dengan api sedang. Ratakan mentega yang mencair. Bakar ayam yang telah berlumur bumbu marinasi.
9. Intip sesekali daging yang terkena panas. Balik bila telah muncul sedikit warna kehitaman. Angkat bila kedua sisi daging telah ada warna kehitaman.
10. Cara menghidangkan : letakkan daging ayam di tengah piring. Atur letak kentang, wortel, buncis, kroket (kalau ada) sesuai selera. Siram atasnya dengan saus lada hitam. Hiasi atasnya dengan bawang bombay & jamur yang ada dalam saus lada hitam. Beri pendamping mayonnaise, saus sambal atau saus tomat (menurut selera).
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Then, pour the mixture and keep stirring until it's thicken. Simmer for few minutes to let the flavor of garlic and onion come out. Add black pepper to your taste I suggest to add ¼ teaspoon at a time. Nutrition Season them well with salt and pepper. Heat a large frying pan or griddle pan over a high heat until very hot.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak with black pepper sauce yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati