Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung kriuk yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan jagung kriuk yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bakwan Jagung kriuk memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Jagung kriuk:

1. Gunakan jagung manis
2. Sediakan tepung beras
3. Sediakan telur ayam
4. Persiapkan daun bawang (me: ganti seledri, pas stok habis)
5. Gunakan bawang putih haluskan (me: 1/2 sdt bawang putih bubuk)
6. Persiapkan garam
7. Gunakan gula pasir
8. Gunakan kaldu bubuk
9. Siapkan lada bubuk

Cara memasak Bakwan Jagung kriuk:

1. Siapkan semua bahan bahan diatas.
2. Selanjutnya sisir/serut jagung manis dalam wadah.
3. Kemudian pindahkan ke cobek utk dihaluskan dengan ulekan..ulek jagung manis agak kasar (boleh di ulek lembut/diblender, selera) saya di ulek ga sampai lembut krn anak anak suka yg agak kasar.
4. Berikutnya tambahkan semua bahan yang tersisa, telur ayam, irisan daun bawang/seledri, bawang putih bubuk/yang dihaluskan, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir dan tepung beras. penambahan tepung beras tergantung kadar air dr jagung manis ya, jika kadar airnya banyak supaya tidak terlalu encer bisa ditambahkan tepung berasnya supaya adonan agak kental dan bisa digoreng. bagi yang suka pedes adonan bisa ditambahkan cabe rawit yang dihaluskan.
5. Setelah semua bahan masuk dalam jagung manis, aduk aduk adonan sampai merata dan tercampur dan siap untuk digoreng.
6. Selanjutnya siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak, panaskan minyak dengan api sedang saja agar tidak cepat gosong/kecoklatan. masukkan adonan dengan sendok makan/sendok sayur, besarnya selera ya (saya pakai sendok makan). goreng adonan sampai berwarna kuning emak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Bakwan Jagung kriuk siap disajikan untuk cemilan atau lauk makan👌🥰
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung kriuk yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!