Sedang mencari ide resep serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng kelapa yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Kelapa menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng Kelapa:

1. Sediakan 1/2 butir kelapa
2. Gunakan 1 sdm Gula
3. Ambil 1 1/2 sdt Garam
4. Gunakan 1/2 sdt Merica
5. Siapkan 1 sdt Penyedap
6. Sediakan 1/2 gula merah
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Gunakan 10 bawang merah
9. Sediakan 5 bawang putih
10. Siapkan 1/2 ruas kencur
11. Siapkan 1/2 ruas laos
12. Persiapkan 1/2 ruas jahe
13. Persiapkan 1/2 sdt jinten
14. Persiapkan 5 cabe merah
15. Persiapkan 6 cabe setan
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
17. Siapkan Bumbu cemplung :
18. Sediakan 2 daun salam
19. Sediakan 1 sereh

Cara membuat Serundeng Kelapa:

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, dan bumbu yang lain, masukkan gula merah, aduk2 hingga bau langu hilang.
2. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, masukan kelapa, aduk2 terus dengan api yg sangaaaaat kecil supaya tidak gosong, aduk terus ya hingga merata, masaknya yg sabar karna ini butuh waktu lama kalo mau srundeng yg krispi, aku bikin kira2 40 menitan sambil terus diaduk ya, jgn ditinggal kepo akun lambe turah nnt bisa gosong :p
3. Jika warna sudah berubah kecoklatan, dan krispi. Matikan kompor. Sajikan…
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng kelapa yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati