Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol campur tongkol, Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol campur tongkol, Menggugah Selera

  • nurul Afrida
  • nurul Afrida
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol campur tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol campur tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kalio / Rendang Jengkol dan Tongkol Khas Minang ikan tongkol•jengkol (yang sudah tua)•santan kelapa•Bumbu halus:•cabe merah•cabe rawit•bawang merah•bawang putih. Cara Masak Rendang Jengkol/How to Cook Rendang Jengkol. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol campur tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol campur tongkol yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol campur tongkol yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang jengkol campur tongkol menggunakan 19 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Rendang jengkol campur tongkol:
  1. Persiapkan 20 bh jengkol tua kupas
  2. Persiapkan 1/2 kg ikan tongkol
  3. Sediakan 1/2 kg santan kental
  4. Persiapkan bumbu halus
  5. Siapkan 10 bh cabe merah
  6. Persiapkan 5 bh cabe rawit
  7. Gunakan 3 siung bawang merah
  8. Persiapkan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Persiapkan 3 bh kemiri
  12. Gunakan secukupnya ketumbar
  13. Persiapkan bumbu pelengkap:
  14. Gunakan daun jeruk
  15. Sediakan daun kunyit
  16. Ambil 2 btg serai memarkan
  17. Ambil 3 lbr daun salam
  18. Ambil garam secukup nya
  19. Ambil kelapa parut sangrai sampai hitam dan berminyak

Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang Jengkol adalah Rendang yang dibuat dengan menggunakan jengkol sebagai bahan utamanya. Rendang jengkol diolah hampir sama dengan bumbu-bumbu rendang lainnya. Rendang jengkol akan memberikan sensasi rasa baru bagi pecinta rendang dan penikmat jengkol.

Cara buat Rendang jengkol campur tongkol:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika diolah dengan bumbu rendang. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua Pipihkan jengkol dengan cara dipukul. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu sehari-hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol campur tongkol yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati