Cara Gampang Membuat Pempek Belah yang Enak

Cara Gampang Membuat Pempek Belah yang Enak

  • nuG_Ge
  • nuG_Ge
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pempek belah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek belah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Makan pempek tidak selalu harus pake cuko. Di Palembang pempek yang makannya tidak pake cuko namanya pempek belah. Diisi dengan udang rebon yang ditumis dengan bumbu bercabai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek belah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek belah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek belah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Belah menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Belah:
  1. Siapkan Adonan pempek:
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu
  3. Gunakan 200 gram tepung tapioka
  4. Sediakan 500 ml air mendidih
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 sendok teh garam
  7. Gunakan Merica
  8. Persiapkan Penyedap
  9. Persiapkan Isi:
  10. Sediakan Ebi
  11. Siapkan 2 Bawang putih
  12. Siapkan Kecap

Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Basically, this is a pempek lenjer which is then slit open. The resulting gap is being used to contain the cuko or sambal. This is an ingenious way to combine pempek and its cuko in one bite.

Langkah-langkah untuk buat Pempek Belah:
  1. Tepung terigu, bawang putih, merica, garam, dan penyedap taruh di wadah. Tambahkan 500cc air mendidih. Uleni
  2. Tunggu agak dingin. Tambah tepung tapioka 200gram. Uleni.
  3. Bentuk adonan lonjong lonjong sampai adonan habis. Sambil memanaskan air untuk merebus pempek
  4. Rebus semua pempek. Tambahkan minyak di air rebusan. Setelah mengapung. Tunggu 5 menit. Tiriskan
  5. Goreng semua pempek. Sebentar saja. Agar tidak kempes.
  6. Siapkan isinya. Ebi direndam sampai mengembang. Tiriskan. Lalu disangrai. bawang putih digoreng sebentar. Blender ebi dan bawang putih. lalu tambahkan kecap secukupnya sampai saling lengket saja.
  7. Belah pempek tidak sampai putus. Isi dengan isian tadi. tambahkan kecap lagi di atasnya.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pempek Belah memiliki bentuk menyerupai pempek lenjer, dengan bagian tengahnya sengaja dibelah dan diisi ebi (udang kering), cabai dan kecap. Jadi rasa pedas, asin, gurih dan manis bercampur jadi satu! hari ini saya akan membuat pempek khas Palembang Pempek Dos pempek belah ,Tanpa Ikan tapi rasanya tetap maknyus dinikmati tanpa Cuko tetap enak Pempek Belah Pempek belah pada dasarnya pempek dos yang digoreng memiliki bentuk mirip pempek lonjong. Mirip hotdog, pempek ini diiris di bagian tengahnya, lalu diisi dengan ebi, kecap, dan sambal rawit halus. Pempek Adaan Kewirausahaan pempek rainbow Kewirausahaan pempek rainbow. Pempek Belah termasuk salah satu varian dari pempek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Belah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati