Resep: Sayur daun singkong kuah santan Yang Mudah

Resep: Sayur daun singkong kuah santan Yang Mudah

  • Sisil hakim
  • Sisil hakim
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong kuah santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Daun Singkong Kuah Santan tidak Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. daun singkong, cuci•santan (Saya pakai santan siap pakai dari Kara)•air (untuk merebus daun singkong)•air (untuk memasak)•minyak untuk menumis•bawang merah•bawang putih•cabai. Di Indonesia, masih banyak aneka masakan tradisional yang nikmat meski hanya dibuat dari bahan-bahan sederhana. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong kuah santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur daun singkong kuah santan memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur daun singkong kuah santan:
  1. Gunakan 1 ikat daun singkong
  2. Persiapkan Bumbu halus :
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Persiapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 8 cabe keriting merah
  6. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  7. Ambil 2 buah kemiri (sangrai dulu)
  8. Siapkan 1 buah santan kara 60ml
  9. Ambil Bumbu cemplung:
  10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  11. Gunakan 1 batang sereh
  12. Persiapkan 2 lembar daun salam
  13. Siapkan 2 buah lembar daun jeruk
  14. Ambil Secukupnya garam
  15. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  16. Ambil Secukupnya gula pasir
  17. Ambil Secukupnya lada bubuk

Ada yang menyebut masakan sederhana ini dengan gulai daun singkong teri masak kuah santan. Untuk selera rasa pedas, campur ikan teri jengki baik itu teri medan, teri palembang, atau teri. Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus.

Cara membuat Sayur daun singkong kuah santan:
  1. Petik daun singkong dari tangkainya. Cuci bersih. Lalu rebus daun singkong hingga empuk. Setelah empuk tiriskan dan iris² daun singkongnya.
  2. Siapkan panci dengan air untuk rebusan airnya. Kira2 3-4 gelas air. (Disini saya biasanya kalo bikin sayur suka pake panci. Dan tumisannya pake wajan biasa. Kalo yg mau pake wajan lgsg juga bisa yah.. hehe)
  3. Kemudian haluskan bumbu halus. Lalu tumis bersamaan dengan bumbu cemplung.
  4. Setelah air rebusannya mendidih dan tumisan matang. Masukan tumisan ke air di panci. Lalu masukan juga daun singkongnya dan semua bumbu penyedap. Tunggu hingga mendidih
  5. Lalu terakhir tambahkan santan dengan api yg sedang. Aduk2 terus. Dan masak 10-15 menit biar rasanya tanak.
  6. Koreksi rasa dan sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu tambahkan air dan tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masukkan rebusan daun singkong, masak hingga kuah santan mendidih. RESEP SAYUR SANTAN DAUN SINGKONG_Hidangan Keluarga Masakan Rumahan. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning. Salah satu resep sayur daun singkong yang cukup gurih dan lezat adalah buntil daun singkong ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur daun singkong kuah santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati