Anti Ribet, Bikin Pempek sutra ikan Tenggiri Kekinian

Anti Ribet, Bikin Pempek sutra ikan Tenggiri Kekinian

  • Aqila M Shafana
  • Aqila M Shafana
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari ide resep pempek sutra ikan tenggiri yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek sutra ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek sutra ikan Tenggiri enak lainnya. Resep Pempek Sutra Ikan - Merupakan makanan yang terbuat dari tepung tapioca yang dicampur dengan ikan ternyata memiliki rasa yang begitu enak dan gurih. Selain itu, begitu banyak orang yang suka dengan pempek sutra yang lembut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek sutra ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek sutra ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek sutra ikan Tenggiri memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek sutra ikan Tenggiri:
  1. Gunakan 1 kg Ikan Tenggiri giling
  2. Sediakan 2 biji Telur utuh
  3. Sediakan 7 bungkus Masako
  4. Persiapkan 1 bks Supaya lebih sedap, aku tambahkan bawang putih bubuk
  5. Persiapkan Tepung tani 2 bks / 1 kg
  6. Ambil 8 gelas belimbing Air
  7. Sediakan 3 sendok makan Minyak sayur
  8. Ambil Plastik es lilin atau plastik khusus untuk pempek
  9. Persiapkan Tali atau karet untuk mengikat bungkusan

Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.

Cara membuat Pempek sutra ikan Tenggiri:
  1. Campur semua bahan adonan kedalam baskom. Uleni pake tangan langsung sampe adonan benar-benar tercampur merata.
  2. Jika adonan sudah tercampur rata, bungkus adonan kedalam plastik.
  3. Sembari membungkus adonan, didihkan air kedalam panci, masukkan adonan yang sudah dibungkus kedalam panci. Angkat apabila adonan sudah matang, tanda adonan matang yaitu adonan mulai mengapung.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Garam Sagu Selain karbohidrat dan protein, di dalam pempek juga terdapat garam. Pempek Sutra Lembut dan Empuk - Resep Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek sutra ikan tenggiri yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!