Bagaimana Membuat Labu Siam Kuah Santan Anti Gagal

Bagaimana Membuat Labu Siam Kuah Santan Anti Gagal

  • Ida Fie
  • Ida Fie
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep labu siam kuah santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur labu siam kuah santan enak lainnya. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan labu siam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Labu Siam Kuah Santan memakai 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Labu Siam Kuah Santan:
  1. Ambil 1 buah Labu Siam
  2. Gunakan 2 buah Cabe Hijau Besar
  3. Sediakan 2 buah Cabe Rawit
  4. Siapkan 4 Bawang Merah
  5. Persiapkan 3 Bawang Putih
  6. Ambil 1/2 ruas jari Lengkuas
  7. Sediakan 1 lembar Daun Salam
  8. Gunakan 1 bungkus Santan 65ml
  9. Ambil 1100 ml Air
  10. Ambil 1 sdt Gula
  11. Ambil 1 sdt Penyedap Rasa(saya pakai kaldu jamur)
  12. Persiapkan 2 sdt Garam/Sesuai Selera

Supaya makin gurih dan istimewa, tambahkan santan sebagai pelengkap kuah. Kreasikan pula dengan udang, telur puyuh, petai, tahu, atau bahan lain. Cara menyiapkan labu siam sebelum dimasak: Labu siam mempunyai biji di bagian tengahnya. Bagian biji dan pembungkus biji biasanya keras Setelah matang, segera angkat dan sajikan.

Langkah-langkah untuk buat Labu Siam Kuah Santan:
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Cuci bersih labu siam, kemudian belah dua..gosok gosok kedua permukaannya untuk memuncul kan getah nya..buang getahnya..ulangi sampai bersih
  3. Potong memanjang labu siam
  4. Rajang/potong tipis tipis bawang merah, bawang putih,cabe hijau besar,cabe rawit
  5. Geprek Lengkuas
  6. Panaskan teflon dengan sedikit minyak menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  7. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau besar, tumis hingga agak layu..kemudian masukkan lengkuas geprek dan daun salam..tumis merata
  8. Masukkan potongan labu siam
  9. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
  10. Masukkan garam, gula, penyedap rasa..sedikit demi sedikit sambi tes rasanya, agar rasanya pas tdk keasinan atau kemanisan..jika rasa sudah pas rebus lagi kurang lebih 5 menitan
  11. Kecilkan api, kemudian masukkan santan..aduk perlahan..matikan kompor
  12. Sayur Labu Siam Kuah Santan siap dihidangkan
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedap bukan sayur labu siam kuah santan ini? Sayur ini cocok sekali disajikan bersama dengan nasi. Resep Sayur Labu Siam Tempe Kuah Santan. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Labu Siam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!