Bagaimana Membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang Menggugah Selera

  • Desyane Putri
  • Desyane Putri
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tempe sambal teri yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tempe sambal teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tempe sambal teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tempe sambal teri yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar tempe sambal teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri memakai 25 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Nasi Bakar Tempe Sambal Teri:
  1. Siapkan Nasi gurih
  2. Gunakan 300 gr beras
  3. Ambil 430 ml air
  4. Gunakan 4 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Persiapkan 2 iris lengkuas (masing2 sekitar 1 cm)
  8. Sediakan 1 batang serai
  9. Persiapkan 1 sdm margarin
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Sediakan Minyak untuk menumis
  13. Sediakan Sambal tempe
  14. Siapkan 200 gr tempe
  15. Ambil 4 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 2 batang daun bawang
  17. Siapkan 1 genggam daun kemangi
  18. Siapkan 1 sdm gula pasir
  19. Persiapkan 1 sdt garam
  20. Gunakan Sambal teri siap pakai (kemasan)
  21. Gunakan Air
  22. Ambil Minyak untuk menumis
  23. Siapkan Tambahan
  24. Sediakan Daun pisang
  25. Gunakan Tusuk gigi/lidi/steples

Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Salah satunya adalah resep sambal goreng tempe berikut ini. Cara membuatnya yang cukup praktis dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana Tempe yang ditumis dengan bumbu sambal goreng menjadikan masakan ini mempunyai cita rasa pedas, gurih dan manis, serta cukup awet untuk. Ikan bilis atau yang umum dikenal dengan sebuatn ikan teri merupakan sejenis ikan kecil yang sering dijadikan sebagai lauk Sajikan dengan sambal terasi, lalapan, tahu dan tempe. dan segera santap nasi bakar ikan teri kereasimu dengan orang - orang yang kamu sayangi.

Step by step untuk memasak Nasi Bakar Tempe Sambal Teri:
  1. Iris bawang merah dan bawang putih
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg telah diiris. Masukkan juga daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga layu
  3. Siapkan beras yang telah dicuci. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, margarin, dan bumbu yang telah ditumis. Lalu masak nasi dalam rice cooker
  4. Potong tempe seukuran dadu kecil
  5. Panaskan minyak lalu tumis tempe dan daun jeruk. Masak hingga agak kering
  6. Masukkan garam dan gula
  7. Beri sedikit air (sekitar 8 sdm). Masak lagi hingga air dan bumbunya terserap ke dalam tempe
  8. Jika air dan bumbunya sudah menyerap lalu matikan kompor kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar lalu sisihkan ke dalam mangkok
  9. Di mangkok yang berisi tempe, beri 2 sdm sambal teri (atau sesuai selera). Aduk hingga rata
  10. Siapkan daun pisang berukuran sekitar 10 cm
  11. Tuang tempe lalu tuang nasi gurih di atasnya
  12. Gulung hingga seluruh permukaannya tertutup daun pisang. Sematkan tusukan/steples di tiap ujungnya
  13. Panaskan teflon/grill pan/bakaran arang, lalu bakar nasinya hingga permukaan daun pisangnya berwarna kecoklatan
  14. Siap disajikan
  15. Selesai dan siap dihidangkan!

BIKIN NAMBAH NASI TERUS‼ SAMBAL TEMPE KEMANGI ENAK GURIH OKEMOM Sudah pernah coba nasi bakar sambal teri? Mom bisa ikuti resep berikut ini untuk disantap bersama keluarga. Nasi bakar terkenal dengan rasa gurih dan aroma bumbu yang khas. Apalagi dipadukan bersama sambal teri kemangi dan lalapan lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati