Anti Ribet, Membuat Sayur rebung santan Ekonomis

Anti Ribet, Membuat Sayur rebung santan Ekonomis

  • Eli Yana Dwi Lestari
  • Eli Yana Dwi Lestari
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk membuat sayur rebung santan yang sedap, ikuti resep dan tips berikut ini. Masukkan santan, rebung, dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Catatan Resep Sayur Rebung Santan Gurih, Tidak Bau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rebung santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur rebung santan menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur rebung santan:
  1. Persiapkan 250 gram rebung
  2. Persiapkan 1 ikat kacang panjang
  3. Ambil 1 ltr santan
  4. Persiapkan Bumbu halus :
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan 2 biji cabe merah besar
  9. Ambil 10 biji cabe rawit
  10. Ambil 2 butir kemiri
  11. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Sediakan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk

Sayur rebung memiliki tektur yang renyah dan gurih. Salah satu cara terbaik mengolah rebung adalah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning yang gurih. Lihat juga cara membuat Sayur rebung kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Mbak yus chanelAssalamualikumVideo kali ini saya akan memasak rebung santan bersama nenek.

Step by step untuk membuat Sayur rebung santan:
  1. Rebus air sampai mendidih masuk kan rebung rebus sampai layu.Bilas dengan air bersih be2rapa kali untuk menghilangkan bau nya,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan lengkuas dan daun salam.Setelah itu masuk kan kacang panjang dan rebung nya aduk rata.Tuang santan nya lalu kasih air aduk rata tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa sajikan.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebung atau bambu muda sangat bergizi sehingga sering di jadikan ba. Meskipun terdengar aneh, tapi rebung memang biasa digunakan sebagai bahan masakan. Teksturnya renyah dan rasanya sedikit manis. Cocok sekali bila dimasak dengan santan dan udang dengan bumbu rempah yang pedas. Namun biasanya rebung paling sering diolah menjadi masakan yang berkuah salah satunya sayur rebung santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rebung santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati