Sedang mencari inspirasi resep pete rebung kuah santan yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pete rebung kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rebung kuah santan dan rebung•tahu kuning•pete (optional)•cabe gendot (kalo nga ada bisa diganti rawit)•kucai (bisa skip)•santan•bawang merah•bawah putih. Resep sayur rebung pete kuah santan pedas. Resep gulai rebung Pete santan Enak dan mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pete rebung kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pete rebung kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pete rebung kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Pete Rebung Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pete Rebung Kuah Santan:

1. Persiapkan 1 potong rebung, iris tipis
2. Persiapkan 150 gr udang, bersihkan
3. Ambil 5-7 tangkai pete
4. Siapkan 1 buah cabe merah
5. Persiapkan 5 buah cabe rawit utuh (sesuai selera)
6. Ambil 1 buah tomat
7. Sediakan 3 bawang merah, iris
8. Persiapkan 2 siung bawang putih, iris
9. Ambil 1 ruas lengkuas
10. Siapkan 1/4 sdt terasi
11. Ambil 1/2 sdt asam jawa
12. Gunakan 65 ml santan kara
13. Sediakan Minyak untuk menumis
14. Ambil Air

Saat musim penghujan seperti sekarang ini, biasanya banyak tumbuh sayuran segar yang bisa kita olah men. Kalau rebung sudah empuk, itu tandanya rebung tumis pedas kuah santan sudah matang dan siap diangkat. Untuk hiasan agar lebih cantik, kamu bisa menambahkan daun seledri atau tomat yang sudah dipotong-potong. Dimakan selagi hangat bersama nasi juga enak.

Instruksi untuk buat Pete Rebung Kuah Santan:

1. Siapkan bahan, cuci dan bersihkan udang & pete
2. Rebus rebung hingga empuk, lalu Iris iris rebung, bawang, tomat dan cabe merah
3. Tumis lengkuas, bawang putih hingga harum tambahkan bawang merah hingga layu, masukkan udang, pete dan cabe merah, aduk rata (kalau mau bau Pete nya lebih tajam, Pete dimasukkan belakangan aja waktu mau diangkat/hampir matang)
4. Masukkan rebung, aduk aduk lalu tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa
5. Tambahkan santan, masak hingga mendidih lalu angkat
6. Aroma duet Pete dan rebung hmmm lezatnya… Alhamdulillah 😘
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masak rebung santan dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Setelah matang, ambil mangkuk saji Sayur rebung memiliki tektur yang renyah dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pete rebung kuah santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!