Ini dia! Resep termudah bikin Sambal/sambel Cabai Hijau yang nagih banget

Ini dia! Resep termudah bikin Sambal/sambel Cabai Hijau yang nagih banget

  • Makeba
  • Makeba
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambal/sambel cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal/sambel cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal/sambel cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal/sambel cabai hijau yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Nasi Bakar Teri Sambal Ijo 🍙 enak lainnya. Tumbuk kasar-kasar cabe hijau tadi bersama bawang merah dan. Sambal Cabe Hijau Sambal cabe hijau atau sambal hijau, bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai sambal ijo.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal/sambel cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal/sambel Cabai Hijau memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal/sambel Cabai Hijau:
  1. Gunakan 20 buah cabai hijau keriting
  2. Ambil 4 buah cabai hijau besar
  3. Siapkan 10 buah bawang merah
  4. Sediakan 4 buah tomat hijau
  5. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
  6. Siapkan Minyak goreng
  7. Gunakan Air untuk merebus

This kind of Sambal is a 'mandatory' condiment for almost all West Sumatera or Minang dishes, so no wonder if you can find this Sambal easily in many Padang Restaurants across Indonesia. Unlike other kinds of Sambal which use full cabe rawit or cayenne peppers, Sambal Hijau uses green chilies as main ingredients. Lihat juga resep Otak Otak Sambal Pecak enak lainnya. Sambal Ijo Ingredients Chillies for Sambal Ijo.

Langkah-langkah untuk buat Sambal/sambel Cabai Hijau:
  1. Cuci bersih semua bahan, rebus sampai cukup empuk, tiriskan
  2. Pindahkan bahan ke cobek, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, haluskan tapi tidak terlalu halus
  3. Panaskan minyak agak banyak, masukkan sambal yg sudah dihaluskan
  4. Tumis sambal sampai matang dan harum, minyaknya terpisah dari sambal, tes rasa, angkat, sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Traditionally, this is a very spicy recipe as it's meant to be a spicy condiment. However, you can make it milder by using jalapeños or a mixture of jalapeños and birds eye, as long as they're green. Rebus cabai, tomat hijau, dan bawang hingga berubah warna. Ulek kasar cabai dengan tekstur sesuai selera. Panaskan minyak, lalu tumis sambal hingga kandungan airnya berkurang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal/sambel Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!