Anda sedang mencari ide resep bakso kuah soto bening yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah soto bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah soto bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso kuah soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Umumnya, kuah bakso yang digunakan diracik dari rebusan daging sapi atau ayam. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri, dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Bagaimana membuat bakso dan kuah bakso enak?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso kuah soto bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso kuah soto bening menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso kuah soto bening:

1. Siapkan 1 bungkus baso sapi 12-20
2. Sediakan 150-200 gram Tetelan daging (kalau tidak suka boleh tidak dipakai kalo saya kebetulan suka tetelan & pot daging di baso), rebus tetelan sampai lembut, sisihkan buang airnya
3. Siapkan Bumbu soto simple, haluskan:
4. Siapkan 5 bawang merah
5. Gunakan 3 bawang putih
6. Ambil 5 cm jahe
7. Gunakan 3 cm lengkuas
8. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
9. Gunakan 2 buah kemiri
10. Siapkan Bumbu lainnya:
11. Sediakan 3 batang daun bawang & seledri, iris kasar halus
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 1 lembar daun salam
14. Gunakan 1 buah sereh geprek
15. Persiapkan Garam, gula, merica & kaldu bubuk sapi
16. Ambil 300 ml Air kaldu sapi, untuk membuat kuah jd lebih gurih
17. Sediakan 800-900 ml Air

Resep kuah bakso sedap, wangi & bening. KUAH juga harus kita perhatikan dalam menu Bakso. bakso adalah salah satu. Halo sahabat Dunia Masak Aku akan membagikan resep dan cara membuat soto ayam kuah bening yg enak dan seger ya. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Langkah-langkah untuk buat Bakso kuah soto bening:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk,salam & sereh, masukan air kaldu & air biasa.
2. Masukan garam, gula, lada & kaldu sapi bubuk, koreksi rasa. Masukan tetelan yg sudah direbus masak sampai mendidih
3. Masukan baso kecilkan api masak sampai air mendidih lagi, lalu koreksi rasa dan tambahkan daun seledri & daun bawang. Matikan api, keluarkan daun jeruk, salam & sereh agar terlihat lebih bening & baso lebih menonjol.
4. Pindahkan ke piring saji, baso kuah soto siap disajikan. Enak dimakan dengan nasi atau bisa jg dgn mie kuning/soun seperti baso pada umumnya. Ket: tambahkan perasan jeruk nipis & bawang goreng untuk lebih nikmat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tata nasi putih, soun, dan tauge dalam mangkuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah soto bening yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!