Anti Ribet, Bikin Jangan Bung / Rebung sayur santan Ekonomis

Anti Ribet, Bikin Jangan Bung / Rebung sayur santan Ekonomis

  • Anggi Faizta Widiyatika
  • Anggi Faizta Widiyatika
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep jangan bung / rebung sayur santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan bung / rebung sayur santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan bung / rebung sayur santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jangan bung / rebung sayur santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Jangan Bung (Sayur Rebung) enak lainnya. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jangan bung / rebung sayur santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Bung / Rebung sayur santan menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Bung / Rebung sayur santan:
  1. Gunakan 1 bungkus rebung (5000an di tukang sayur)
  2. Siapkan Lengkuas geprek
  3. Sediakan 1 bungkus Santan kara kecil
  4. Persiapkan Bumbu halus:
  5. Persiapkan 5 siung bawang merah (besar-besar ini kebetulan)
  6. Sediakan 5 siung bawang putih (ukuran sedang)
  7. Siapkan 4 biji cabe merah
  8. Siapkan 3 biji cabe keriting
  9. Sediakan 15 biji cabe rawit
  10. Persiapkan 1 butir kemiri
  11. Gunakan Kunyit
  12. Ambil Gula
  13. Sediakan Garam

Daripada penasaran, yuk simak Resep Memasak Sayur Rebung Santan di bawah ini. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar. Rebung atau tunas bambu enak diolah jadi beragam sajian. Seperti tumisan, isi lumpia atau dibuat kari dan gulai.

Step by step untuk buat Jangan Bung / Rebung sayur santan:
  1. Untuk rebungnya diiris tipis-tipis atau sesuai selera, bersihkan, lalu rebus sampai empuk.
  2. Buang air rebusan rebung, sisihkan rebungnya.
  3. Untuk bumbu halusnya goreng terlebih dahulu kecualu kemiri, gula, dan garam.
  4. Setelah itu haluskan semua bumbunya.
  5. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam panci rebung.
  6. Tambahkan air, aduk-aduk dan biarkan mendidih.
  7. Tambahkan santan kara, aduk-aduk kembali.
  8. Sambil menunggu mendidih bisa tes rasa.
  9. Siap dinikmati.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Setelah itu, tuang santan ke dalam masakan. Aduk hingga berubah warna menjadi sedikit kekuningan. Biarkan hingga mendidih terlebih dahulu. sayur_rebung #rebung #cara_memasak_rebung Resep Masakan Khas Indonesia dengan bahan Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan Jangan bung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan bung / rebung sayur santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati