Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

#kentangmustofa #kentangpengantin #kentanggoreng Cara membuat Kentang Mustofa. Kentang mustofa enak renyah tahan lama Lihat juga cara membuat Kentang mustofa dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Mustofa:

1. Ambil 1 Kg Kentang Dieng
2. Sediakan Air Rendaman Kapur Sirih
3. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
4. Persiapkan 20 Buah Cabe Merah (Haluskan)
5. Persiapkan 5 Cabe Rawit Merah (Haluskan)
6. Gunakan 20 ML Air Asam Jawa
7. Siapkan 50 gr Gula Pasir
8. Persiapkan 1/2 Sdt Garam
9. Sediakan 2 Lbr Daun Salam
10. Ambil 2 Lbr Daun Jeruk (buang Tulangnya)
11. Ambil 1/2 Ruas Lengkuas (Geprek)
12. Ambil Secukupnya Penyedap rasa
13. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis

Kentang goreng mustofa sudah siap, dan pastikan untuk menyimpannya di dalam toples agar tetap Kentang goreng mustofa akan lebih nikmat lagi jika Moms membuat bumbunya lebih pedas namun. Beli Produk Kering Kentang Mustofa Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial Namun berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi cemilan favorite di Bandung. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.

Step by step untuk buat Kentang Mustofa:

1. Kupas kentang dan cuci bersih
2. Siapkan rendaman air kapur sirih, kapur sirihnya saya pakai seujung jari. Kalau g pakai ini jg bisa. Asalkan kentangnya di cuci sampai bersih (maximal 3x Cuci)
3. Potong kentang seperti korek api. Atau serut dengan serutan sayuran
4. Rendam kentang yg diserut dalam air kapur sirih selama 10 menit. Kemudianangkat dan tiriskan
5. Siapkan bumbu halus + bumbu utuh
6. Panaskan minyak, goreng kentang, biarkan kentang jangan diaduk2, jika sudah kekuningan baru sesekali diaduk, angkat kentang jika sudah mengapung dan berubah warna kuning kecoklatan
7. Tumis bumbu halus + bumbu utuh (Lengkuas + Daun Jeruk + Daun Salam) tumis hingga harum dan sambal benar2 matang.
8. Masukkan gula + air asam jawa + garam + penyedap rasa. Masak hingga air sedikit menyusut dan sambal meletup letup. Kemudian masukkan kentang
9. Aduk kentang agar sambal merata, kemudiann dinginkan dan siap disajikan, simpan dalam wadah kedap udara agar kentang dapat bertahan lama kriuknya. Selesai
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kentang mustofa ini sering kamu jumpai di acara pernikahan maupun di menu-menu catering dan acara-acara tertentu. Berikut ini ada resep kentang mustofa yang bisa kamu coba di rumah. Kering kentang atau kentang mustofa jadi menu sahur hampir banyak orang. Rasanya renyah gurih, manis dan sedikit pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati