Cara Membuat Santan Pedas Tempe Tahu (sayur lombok) Wajib Dicoba

Cara Membuat Santan Pedas Tempe Tahu (sayur lombok) Wajib Dicoba

  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep santan pedas tempe tahu (sayur lombok) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan pedas tempe tahu (sayur lombok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan pedas tempe tahu (sayur lombok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan santan pedas tempe tahu (sayur lombok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe. tahu (potong dadu) • santan • tempe (potong dadu) • Udang kecil • kacang panjang (potong") • lengkuas (geprek) • daun jeruk • Gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Lihat juga cara membuat Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong) dan masakan sehari-hari lainnya. (Tambahkan garam segera jika bau pedas menyengat supaya anda tidak tersedak). Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat santan pedas tempe tahu (sayur lombok) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Santan Pedas Tempe Tahu (sayur lombok) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Santan Pedas Tempe Tahu (sayur lombok):
  1. Gunakan 5 buah tahu putih atau tahu cina
  2. Ambil 2 papan kecil tempe (seribuan)
  3. Ambil 2 kemasan kecil santan instan
  4. Gunakan 6 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 butir kemiri
  6. Persiapkan 1/2 genggam cabe rawit (untuk diulek)
  7. Persiapkan segenggam cabe rawit (untuk dimasukkan utuh)
  8. Ambil 5 siung bawang merah, iris
  9. Gunakan segenggam cabe ijo besar, iris
  10. Siapkan 5 cabe merah besar,iris
  11. Ambil 2 lembar daun salam
  12. Ambil sejempol lengkuas, geprek
  13. Siapkan 1 batang serai, geprek
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk
  15. Ambil secukupnya garam gula pasir, kaldu bubuk

Jangan ndeso tahu tempe resep jangan ndeso sayur lombok. Turmeric leave _daun kunyit garlic _bawang putih shallots _bawang merah ginger cara memasak jangan lombok ijo. Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, aduk rata. Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, aduk rata.

Instruksi untuk buat Santan Pedas Tempe Tahu (sayur lombok):
  1. Iris tahu dan tempe sesuai selera.
  2. Ulek/blender bawang putih, kemiri, dan cabe rawit (setengah genggam atau lebih)
  3. Panaskan minyak secukupnya. tumis bawang merah iris.setelah layu masukkan bumbu halus. lalu cabe iris, cabe rawit utuh, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. beri garam dan gula secukupnya.
  4. Setelah bumbu masak dan wangi, masukkan tempe dan tahu.aduk rata.beri air secukupnya.biarkan mendidih.
  5. Masukkan santan lalu tambah airnya.kecilkan api aduk2 pelan agar tahu tidak hancur.beri kaldu bubuk.cek rasa garam dan gulanya. biarkan mendidih agak lama.sambil terus diaduk pelan. setelah mendidih agal lama atau kira2 tempe matang, matikan apim
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat dan sajikan sayur tempe lombok ijo tanpa santan. Brilio.net - Selain tempe, tahu merupakan salah satu bahan makanan favorit. Tahu punya rasa lezat, harga ekonomis, dan praktis diolah jadi bermacam-macam menu. Tak ketinggalan pula, tahu punya segudang manfaat untuk tubuh. Resep Sayur Tempe Tahu Pedas Enak & Sederhana - Berbagai macam masakan olahan tempe memang selalu menjadi alternatif pilihan menu makan keluarga sehari-hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan santan pedas tempe tahu (sayur lombok) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!