Resep Pempek Dos yang Bikin Ngiler

Resep Pempek Dos yang Bikin Ngiler

  • Mom Jess
  • Mom Jess
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Namun, pempek tidak selalu harus dibuat menggunakan ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Pempek Dos memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos:
  1. Persiapkan 250 gr tepung segitiga biru
  2. Persiapkan 6 sdm tepung beras
  3. Persiapkan 800 ml air
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Persiapkan 400 gr sagu tani
  6. Gunakan 3 sdt garam
  7. Persiapkan 1 sdt totole kaldu jamur
  8. Persiapkan 1,5 sdm minyak sayur
  9. Persiapkan Isian : telur kocok lepas,garam,terigu

Buat teman-teman pecinta Pempek Palembang tapi mau resep yang mudah sekejap, ayo coba buat "Pempek Dos" atau sebutan lainnya "Pempek Palsu". Cara membuat pempek dos isi tahu: Siapkan wadah masukkan tepung terigu bersama garam dan kaldu jamur aduk rata, lalu siram dengan air panas yang baru mendidih, dikit sedikit sambil diaduk dengan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Cara membuat Pempek Dos:
  1. Didihkan air
  2. Terigu,tepung beras,garam,kaldu aduk jadi satu.. siram dengan air mendidih.aduk cepat.. beri telur dan minyak sayur.dinginkan
  3. Masukan sagu diadonan yg sudah agak dingin.aduk rata..lalu bentuk.dan jgn lupa didihkan air yg diberi sedikit minyak sayur dan garam.. isi sesuai selera.bole isi telur,lenjer,sosis atau pistel kates…
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!