Sedang mencari ide resep pempek kapal selam khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kapal selam khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuliner khas palembang berbahan dasar ikan - resep Pempek Kapal Selam Khas PalembangTutorial membuat pempek kapal selam selain itu bagaimana membuat adonan. Jenis pempek khas Palembang beragam ada lenjer, kapal selam, tunu, lenggang, adaan, kulit, tahu, pistel, dan keriting. KOMPAS.com - Penggemar kuliner khas Palembang mungkin sudah familer dengan pempek lenjer, kapal selam, maupun lenggang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kapal selam khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek kapal selam khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek kapal selam khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Kapal Selam Khas Palembang:

1. Persiapkan ikan tenggiri giling
2. Sediakan tepung sagu
3. Ambil / 1sdt garam halus
4. Persiapkan kaldu bubuk
5. Sediakan air
6. Sediakan telur ayam
7. Siapkan Cuko pempek :

Resep Pempek Kapal Selam Palembang Sederhana Spesial Isi Telor Asli Enak. Jenis-jenis Pempek Palembang - Petualangan kuliner di Palembang identik dengan makan khas "Pempek". Dan, hampir semua orang pasti hanya familiar dengan jenis pempek Kapal Selam atau Lenjer. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung, dengan isian telur di dalamnya.

Cara memasak Pempek Kapal Selam Khas Palembang:

1. Siapkan bahan, tuang air kedalam wadah ikan tenggiri giling aduk sampai tercampur rata, tuang garam yang sudah dilarutkan dengan air (ambil air dari 150 ml ukuran airnya), aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu, aduk sampai tercampur rata.
3. Ambil 1 genggam adonan (Sy 100 gr) lumurin dengan sedikit tepung sagu agar tidak lengket ditangan, bentuk bulat lonjong, lalu bentuk lubang ditengahnya.
4. Bikin lubang yang besar tapi jangan terlalu tipis agar telurnya tidak bocor, isi dengan 1 butir telur, lalu tutup rapat atasnya.
5. Setelah tertutup rapat langsung masukkan ke air panas yang mendidih, lanjutkan hingga adonan habis, masak hingga pempek mengapung dan mengembang, itu artinya pempek sudah matang, angkat.
6. Tiriskan, dinginkan, bisa langsung dinikmati atau digoreng dulu.
7. Hidangkan bersama cuko pempek taburin irisan timun. Maknyusss 😋👌😘
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Menurut koki dari Aryaduta Hotel Palembang, M. Arifin Lubis, jenis pempek itu disebut kapal selam karena berhubungan dengan proses memasaknya. Padahal, asal dari makanan khas ini adalah Palembang lho. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kapal selam khas palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!