Cara praktis memasak Soto Banjar  menggugah selera

Cara praktis memasak Soto Banjar menggugah selera

  • Bunda Ei
  • Bunda Ei
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep soto banjar yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar. Assalamu'alaikum, kali ini dapur ajiib akan share resep hidangan lebaran yaitu resep soto Banjar asli kalimantan SelatanSoto Banjar ini favorit kami.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Soto Banjar memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Soto Banjar:
  1. Sediakan 250 gram fillet ayam
  2. Ambil 250 gram punggung ayam
  3. Ambil 1500 ml air
  4. Persiapkan 1 buah telur bebek, rebus ambil kuningnya saja, haluskan
  5. Sediakan 1 buah kentang, kukus lalu haluskan
  6. Ambil Secukupnya gula, garam
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Siapkan 5 buah bawang merah
  9. Sediakan 3 buah bawang putih
  10. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  11. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk
  12. Sediakan Bumbu utuh:
  13. Siapkan 2 buah kembang lawang
  14. Siapkan 3 buah kapulaga, buang kulitnya
  15. Siapkan 2 buah cengkeh
  16. Sediakan Secukupnya garam
  17. Siapkan Pelengkap:
  18. Gunakan Lontong/ketupat (Lihat resep Lontong Magic Com saya)
  19. Gunakan Telur rebus
  20. Persiapkan Irisan daun bawang
  21. Gunakan Sambal rawit orens
  22. Ambil Jeruk nipis
  23. Gunakan Bihun/soun, seduh air panas sebentar

Soto khas Banjar, Kalimantan Selatan ini sangat nikmat & segar, dengan bahan baku utama. Soto Banjar "Kuin Abduh". Азиатский ресторан$$$$. Баликпапан. Bahasa Indonesia: Soto Banjar, hidangan soto khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia. Kuah kaldu kekuningan dengan bihun, lontong, perkedel, paru-paru goreng, telur rebus, seledri.

Instruksi untuk membuat Soto Banjar:
  1. Didihkan air di panci.
  2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bersama bumbu untuh hingga wangi.
  3. Masukan ayam. Aduk hingga berubah warna.
  4. Masukan ayam dan bumbu tumisan ke panci. Beri gula dan garam. Masak hingga ayam empuk.
  5. Angkat ayam. Goreng hingga kering.
  6. Masukan kentang dan kuning telur tang sudah di haluskan. Aduk rata. Lalu koreksi rasa.
  7. Sajikan dengan lontong/ketupat.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan. Lebaran kali ini saya membuat sajian Soto Banjar Kalimantan Selatan. "Soto" is a type of Indonesian soup. Soto Banjar is a uniquely Banjarese variant of Soto, popular in other places throughout in Indonesia. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. As the name implies, this soto is a traditional dish from the Banjarmasin area, South Kalimantan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!