Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Pedas memakai 18 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol Pedas:

1. Gunakan 200 gr jengkol tua, cuci bersih
2. Sediakan 2 sdm kopi hitam original/tanpa mix gula
3. Gunakan Secukupnya air untuk merebus
4. Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek-sobek
5. Persiapkan 1 btg serai memarkan
6. Persiapkan 1/2 lbr daun kunyit
7. Persiapkan 400 ml santan
8. Sediakan Secukupnya gula dan garam
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Ambil 6 butir bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 5 buah cabe merah besar
13. Ambil 15 buah cabe rawit merah
14. Persiapkan 2 cm jahe
15. Persiapkan 2 cm kunyit bakar
16. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
18. Siapkan 1/4 sdt ketumbar

Cara buat Rendang Jengkol Pedas:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!