Cara Gampang Menyiapkan Bihun Goreng Kimcam, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Bihun Goreng Kimcam, Bikin Ngiler

  • Blackpangs Kitchen
  • Blackpangs Kitchen
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep bihun goreng kimcam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng kimcam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng kimcam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng kimcam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng kimcam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng Kimcam menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun Goreng Kimcam:
  1. Siapkan bihun jagung/bihun beras (tergantung selera), rendam air dingin/panas
  2. Ambil telur
  3. Siapkan Kimcam, rendam air panas beberapa menit lalu cuci bersih
  4. Siapkan jamur kuping, rendam air panas dan cuci bersih, potong
  5. Siapkan sosis, iris sesuai selera (optional)
  6. Ambil ayam, potong kecil atau sesuai selera
  7. Sediakan kol, iris
  8. Sediakan daun bawang, potong
  9. Sediakan bawang merah, haluskan
  10. Gunakan bawang putih, haluskan
  11. Sediakan kecap asin (gunakan garam jika tidak ada)
  12. Ambil kecap manis
  13. Persiapkan saus tiram
  14. Sediakan minyak wijen (optional)
  15. Gunakan kecap Inggris (optional)
  16. Ambil merica
  17. Gunakan penyedap/kaldu jamur
  18. Sediakan minyak untuk menumis
  19. Persiapkan air
  20. Siapkan bawang goreng untuk taburan
Step by step untuk memasak Bihun Goreng Kimcam:
  1. Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak arik hingga agak matang, masukkan ayam dan sosis, kemudian aduk.
  2. Masukkan bihun yang sudah direndam air dan sudah ditiriskan, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan kecap Inggris, aduk rata.
  3. Tambahkan sedikit air, masukkan daun bawang, jamur kuping dan kimcam, lalu bumbui dengan merica dan penyedap, kemudian aduk dan masak hingga air susut
  4. Masukkan kol, aduk rata hingga kol layu, lalu matikan api
  5. Pindahkan ke piring saji dan Bihun siap dihidangkan. Selamat mencoba! 🥬
  6. Note: bihun kami rendam air dingin/panas saja tidak perlu direbus agar tidak hancur atau patah-patah saat dimasak
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Goreng Kimcam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati