Lagi mencari inspirasi resep sayur singkong kuah santan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur singkong kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur singkong kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur singkong kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di Indonesia, masih banyak aneka masakan tradisional yang nikmat meski hanya dibuat dari bahan-bahan sederhana. Masukkan wortel, labu siam, terong, dan jamur tiram. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur singkong kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur singkong kuah santan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sayur singkong kuah santan:

1. Sediakan 1 ikat daun singkong
2. Sediakan 3 buah kapulaga
3. Persiapkan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 2 batang sereh
5. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Ambil 1 ruas jari lengkuas
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Ambil Bumbu Halus
10. Persiapkan 5 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 1 sdt merica
13. Siapkan 3 cabe rawit
14. Ambil 2 cabe merah keriting
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Ambil 1 ruas jari kunyit
17. Ambil 1 bungkus santan kara segitiga
18. Ambil 2 sdt garam
19. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/penyedap
20. Persiapkan 150 cc air

Koreksi rasa, dan sayur daun singkong tumbuk pun siap disajikan. Salah satu sayur kesukaan q dan suamipun ikut suka. Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Cara membuat Sayur singkong kuah santan:

1. Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan daun singkong, masak smpai setengah matang, tambahkan garam, angkat dan remas airnya lalu iris2
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bawang merah untuk menumis, setelah harum masukkan bumbu, tumis smpai masak
4. Setelah bumbu setengah matang, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, kapulaga dan santan kara
5. Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong, tunggu smpai daun singkong lembek dan bumbu meresap, angkat dan siap sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara memasak sayur daun singkong ini sangat mudah dan praktis. Nggak heran jika sayur daun singkong bisa jadi pilihan tepat bagi ibu rumah tangga. Brongkos khas Yogyakarta, berupa sayur santan kuah hitam pakai keluak. Isinya daging sapi, kacang beras (tolo), tahu, dan tempe. Ilustrasi brongkos khas Yogyakarta, sayur kuah santan pakai keluak. (shutterstock/gratsias adhi hermawan).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur singkong kuah santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!