Resep: Lele Sambal cabai Ijo Menu Enak

Resep: Lele Sambal cabai Ijo Menu Enak

  • Hafsah Qoimah
  • Hafsah Qoimah
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep lele sambal cabai ijo yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele sambal cabai ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai. saya share resep sambal cabai ijo ala rumah makan padang bonus teri . Lihat juga cara membuat Sambal Korek Cabe Hijau dan masakan sehari-hari lainnya. LELE SAMBAL CABE IJO,ENAK DAN MURAHПодробнее.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele sambal cabai ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele sambal cabai ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele sambal cabai ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Sambal cabai Ijo menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Sambal cabai Ijo:
  1. Ambil 6 ekor Lele
  2. Sediakan 1/2 sdm Kunyit bubuk
  3. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  4. Persiapkan 1 ons cabai hijau
  5. Sediakan 2 buah tomat
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/4 ons Gula merah (iris tipis)
  9. Persiapkan 1/2 sdm gula
  10. Ambil 1/4 sdm garam

Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Aroma khas cabai ijo ini tentu dapat membuat sensasi dan cita rasa hidangan semakin lengkap dan unik. Jika Anda tertarik, berbagai olahan menu sambal cabai ijo bisa dicoba untuk dikonsumsi sehari-hari.

Cara buat Lele Sambal cabai Ijo:
  1. Bersihkan lele beri bumbu garam,ketumbar,kunyit bubuk. (Simpan salam kulkas agar bumbu meresap). Keluarkan beri gandum. Ratakan.
  2. Nyalakan kompor panaskan minyak, kemudian goreng lele hingga kuning kecoklatan. Angkat. Di sela menggoreng lele bersihkan cabai, tomat dan bawang.
  3. Disela menggoreng lele. Bersihkan cabe tomat dan bawang cuci bersih kemudian rebus hingga layu. Angkat/saring.
  4. Letakkan di atas ulegkan. Uleg hingga sedikit halus. Kemudian panaskan minyak tumis sebentar hingga harum. Beri gula garam.cek rasa.
  5. Lele sambal cabai ijo siap di sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep sambal cabai hijau/ sambel ijo khas Padang. Kalau kita makan masakan Padang, pasti disediakan sambal cabai hijau dan lalapan dari singkong. Sangat enak sekali kalau colek dengan lalapan maupun ayam gorengnya. Selamat Mencoba IG : Bersama Stfyani products IG : Steincookware Mito.id. ASMR Masakan Nusantara Sambal Teri Pete Pedas Tempe Goreng Cah Kangkung Kerupuk Lalapan Selada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele sambal cabai ijo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati