Sedang mencari ide resep mpek-mpek akhir bulan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek-mpek akhir bulan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek akhir bulan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mpek-mpek akhir bulan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mpek-mpek akhir bulan. tepung kanji•tepung terigu•telur•air putih•royco ayam•bawang putih•cabe rawit (cengek) ijo atau sesuai selera•gula aren. Beli Produk Mpek Mpek Lenjer Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Mpek-mpek dimanapun yang aku tahu selalu disajikan dengan saos asam pedas yang disebut cuka atau cuko berbahan dasar cuka makan, gula merah, dan bawang putih yang khas. 'Terang Bulan' selain menyediakan cuka juga menyediakan sejenis saos lain yang bagiku luar biasa rasanya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek-mpek akhir bulan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mpek-mpek akhir bulan menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mpek-mpek akhir bulan:

1. Gunakan 250 gr tepung kanji
2. Gunakan 150 gr tepung terigu
3. Sediakan 2 butir telur
4. Gunakan 300 ml air putih
5. Gunakan 1 buah royco ayam
6. Siapkan Cuka
7. Ambil 2 butir bawang putih
8. Persiapkan 50 gr cabe rawit (cengek) ijo atau sesuai selera
9. Sediakan 150 gr gula aren
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Sediakan 500 ml air putih
12. Persiapkan 50 gr asam jawa

Memang, saya bukan orang Palembang, bukan orang Sumatera Selatan. Tapi saya bersuamikan pangeran Pagar Alam, Suamtera Selatan, yang seringkali ridu makanan khasnya. Oleh karena penjualnya dipanggil dengan sebutan "pek … apek", maka makanan tersebut akhirnya dikenal sebagai empek-empek atau pempek. Salah satu kendala utama. dalam membangun & mengembangkan usaha.

Step by step untuk memasak Mpek-mpek akhir bulan:

1. Masukan tepung terigu dan royco ke dalam wadah, aduk.
2. Didihkan 300 ml air putih
3. Masukan air mendidih kedalam wadah berisi campuran tepung terigu dan royco, lalu aduk dengan cepat.
4. Masukan 1 butir telur yang sudah di kocok ke dalam adonan.
5. Setelah adonan agak dingin masukan tepung kanji, uleni sampai kalis.
6. Kocok 1 butir telur untuk isian mpek-mpek kapal selam. Jangan lupa beri sedikit garam ya agar tidak hambar, tapi jangan kebanyakan sedikit saja.
7. Ambil adonan 30 gr (harus pake timbangan ya say biar ukurannya sama) bentuk bulat lalu lubangi tengahnya sehingga berbentuk mangkuk, lalu masukan 2 SDM telur kocok. Tutup bagian atasnya dan rekatkan, Hati-hati pastikan telur kocok tidak tumpah saat menutup. Ulangi langkah ini hingga telur habis.
8. Didihkan secukupnya air untuk merebus adonan. Bubuhkan sedikit minyak goreng kedalam air agar adonan nantinya tidak menempel. Bagusnya sambil nyetak mpek-mpek kapal selam ini, satu persatu adonan yang sudah selesai langsung di rebus. Rebus beberapa saat hingga adonan mengambang setelah itu kemudian angkat dan tiriskan.
9. Ambil adonan 30 gr, bentuk bulat memanjang menjadi mpek-mpek lenjer. Bentuk hingga adonan habis. Lalu rebus di air mendidih beberapa saat hingga mengambang selanjutnya angkat dan tiriskan.
10. Untuk cukanya kita didihkan 500 ml air putih. Lala masukan bawang putih dan cengek yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.
11. Setelah itu masukan gula aren, asam dan garam. Didihkan hingga gula larut dan air agak mengental. Jika sudah mengental maka matikan kompor lalu tunggu hingga dingin. Jangan lupa setelah dingin untuk menyaringnya agar tidak ada remah dari bumbu.
12. Goreng beberapa butir mpek-mpek, potong-potong lalu tata di mangkuk dan tambahkan cukanya. Eh, tambahkan juga potongan timun agar lebih mantap. Sekarang mpek-mpek sudah bisa dinikmati ya. Selamat menikmati mpek-mpek!
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Dilengkapi dengan Dasar penentuan kenaikan volume penjualan, porsi hutang terhadap kas lancar, tingkat suku bunga efektif per bulan dan memuat semua aspek informasi yang dibutuhkan oleh. Mpek-mpek selalu jadi panganan favorit di hari raya. Segarnya cuka menetralisir enek kuah santan opor dan rendang. Kini mpek-mpek Mamad hanya kenangan, tak bisa dinikmati setiap saat atau dijinjing jelang mudik. Tenang teman di Batam banyak kok warung mpek-mpek.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mpek-mpek akhir bulan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!