Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng (ayam masak kelapa) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng (ayam masak kelapa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng (ayam masak kelapa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng (ayam masak kelapa) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam serundeng (ayam masak kelapa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng (Ayam masak Kelapa) memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Serundeng (Ayam masak Kelapa):

1. Persiapkan 1/2 kg ayam (Dada)
2. Ambil 2 butir Bawang Putih
3. Sediakan 3 butir Bawang Merah
4. Ambil 1 iris Jahe
5. Persiapkan 2 iris laos
6. Persiapkan 2 batang kunyit kecil- kecil
7. Sediakan 2 sendok kecil ketumbar
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Ambil secukupnya Garam, gula
10. Persiapkan 1/4 bagian kelapa yang tidak terlalu muda tidak juga tua, parut

Instruksi untuk memasak Ayam Serundeng (Ayam masak Kelapa):

1. Cuci bersih ayam, potong- potong sesuai selera, masukkan kedalam panci berisi air, airnya jangan terlalu banyak, asal ayam tenggelam saja. Rebus ayam dgn api sedang.
2. Semua bumbu di haluskan, masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Masukkan parutan kelapa ke dalam rebusan ayam, aduk dengan penjepit, tata agar bumbu dan kelapa tersebar dan meresap di semua ayam.
4. Tunggu hingga air asat, terserap sempurna dgn ayam dan kelapa terlihat basah.
5. Saat rebusan ayam sudah tidak lagi berair, panaskan wajan, dengan minyak banyak dan panas, goreng ayam satu persatu, saya pakai wajan kecil, satu wajan bisa 3 potong ayam sekali goreng,
6. Terakhir, goreng kelapa sedikit demi sedikit, setelah matang campur dgn hasil gorengan ayam. hidangkan dgn sambal terasi kacang lebih mantap. 🌈💕 selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng (Ayam masak Kelapa) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!