Lagi mencari inspirasi resep rendang ati sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ati sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Ati Sapi menggunakan 30 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ati Sapi:

1. Siapkan 1 kg ati sapi
2. Persiapkan 3 bks santan instan kara (@65ml)
3. Gunakan 2 btg sereh
4. Persiapkan 2 ruas jari besar lengkuas
5. Persiapkan 2 lbr daun kunyit, 1 jika besar
6. Gunakan 8 lbr daun jeruk
7. Sediakan 2 butir cengkeh
8. Siapkan Sepotong kecil kayumanis (seukuran cengkeh kecil)
9. Siapkan 1 butir kapolaga
10. Siapkan 1/3 buah adas bintang/pekak
11. Sediakan 2 sdm rempah Bumbu Kambing
12. Persiapkan 1 sdm munjung ketumbar bubuk
13. Ambil 1/2 sdt bubuk pala (atau1/2 buah pala kecil diblender dg bawang)
14. Ambil 2 sdm cabe giling /15 buah cabe keriting dblender dg bumbu halus
15. Sediakan Garam
16. Ambil Kaldu jamur
17. Persiapkan Bumbu merebus ati sapi
18. Ambil secukupnya Air
19. Persiapkan 3 siung bawang putih, geprek sampai pecah
20. Ambil 1 btg sereh, geprek lalu ikat
21. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
22. Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
23. Siapkan 2 lbr daun salam
24. Siapkan Garam
25. Ambil Lada
26. Gunakan Bumbu dihaluskan
27. Siapkan 15 siung bawang merah
28. Gunakan 1 siung bawang putih
29. Ambil 1 ruas jari besar jahe
30. Sediakan 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk memasak Rendang Ati Sapi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati