Resep: Cah tekung (telur kangkung)sederhana Gampang

Resep: Cah tekung (telur kangkung)sederhana Gampang

  • Nur susilandari arifin
  • Nur susilandari arifin
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep cah tekung (telur kangkung)sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah tekung (telur kangkung)sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh dan masakan sehari-hari lainnya. Cah kangkung biasanya menggunakan bawang putih, jahe, serta aneka saus misalnya saus tiram dan minyak wijen. Cah kangkung adalah salah satu makanan khas nusantara yang tersebar atau biasa dimasak oleh seluruh masyarakat Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah tekung (telur kangkung)sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah tekung (telur kangkung)sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah tekung (telur kangkung)sederhana yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Cah tekung (telur kangkung)sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah tekung (telur kangkung)sederhana:
  1. Siapkan 2 ikat kangkung
  2. Siapkan 2 biji telur
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Ambil 2 cabe merah
  6. Siapkan 5 cabe rawit
  7. Persiapkan 2 cabe hijau
  8. Sediakan 1/2 sdt terasi
  9. Siapkan 3 sdm saus tiram
  10. Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap rasa
  11. Sediakan 4 sdm minyak goreng utk menumis

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu halus, daun salam serta jahe sampai tercium bau harum. Tambahkan air, saus tiram serta terasi. Tambahi dengan garam, gula dan juga kaldu ayam sambil di aduk hingga rata. Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga rata dan masak sampai layu atau matang.

Instruksi untuk buat Cah tekung (telur kangkung)sederhana:
  1. Cuci bersih kangkung yg sudah di petik,rendam sebentar bubuhi garam.
  2. Uleg bawang merah,bawang putih,cabe rawit.buang bijinya dan iris tipis cabe merah,cabe hijau.kemudian tumis bumbu uleg sampai harum.
  3. Kocok telur,kemudian masukan dlm tumisan bumbu orak arik,tunggu telur matang masukkan cabe yg sudah d iris,tunggu hingga telur matang dan cabe iris layu,masukkan garam,gula,penyedap,saus tiram.
  4. Tes rasa,jika drasa sdh pas,masukkan kangkung,,ungkep sebentar sambil terus di aduk2..tunggu hingga matang.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis kangkung cah telur puyuh bisa anda buat di rumah sebagai menu untuk makan siang atau makan malam. Tumis kangkung yang dilengkapi dengan telur puyuh ini akan memberikan suguhan yang berbeda, rasanya yang begitu enak dan spesial akan memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Kangkung mudah ditemukan, menyehatkan, harganya pun ramah dikantong. Orang Indonesia biasanya mengolah kangkung dengan cara ditumis. Nah, buat kamu yang ingin mengolah kangkung jadi sajian spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah tekung (telur kangkung)sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!