Resep Chicken Katsu Curry (Kari Jepang), Enak Banget

Resep Chicken Katsu Curry (Kari Jepang), Enak Banget

  • fd
  • fd
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu curry (kari jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu curry (kari jepang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Keep mixing until the curry sauce is thick and smooth. Double the quantities for the curry sauce and katsu chicken or tofu and freeze separately for up to two months. Defrost the protein overnight in the fridge before cooking, and either defrost the sauce in the microwave or fridge before warming through.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry (kari jepang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu curry (kari jepang) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu curry (kari jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Curry (Kari Jepang) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Katsu Curry (Kari Jepang):
  1. Gunakan 2 lembar dada ayam fillet
  2. Persiapkan 2 block Curry paste / curry
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
  5. Persiapkan secukupnya Tepung Putri

Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu. bubuk kari (merk: DESAKU KARI) • Bahan Kari : • biji wijen untuk taburan kari (skip) • fillet dada ayam (cuci bersih, tiriskan, potong mendatar jadi beberapa bagian, jangan terlalu tipis. Lalu tepuk pakai pemukul daging biar empuk) • Marinasi : • jeruk nipis • garam. Chicken Katsu Japanese Curry ala Mason Pine Hotel (Dok. Siapkan dada ayam, belah dua menjadi lapisan yang lebih tipis.

Cara memasak Chicken Katsu Curry (Kari Jepang):
  1. Potong kentang berbentuk dadu, potong wortel kecil-kecil.
  2. Masukkan air 300ml, panaskan hingga mendidih, masukkan curry paste/ curry block (ini bs didapatkan di supermarket yg menjual bumbu2 import ya.. lalu utk takaran, coba cek masing2 kemasan karena stiap merk bisa berbeda2, saya kemarin pakai merk "S&B"). Aduk rata, masukkan kentang dan wortel.
  3. Potong dada ayam di tengahnya (agar lebih tipis, bumbu lebih meresap, dipotong jd dua bukaan lebar). Lumuri ayam dgn garam, dan merica. Lalu masukkan dalam tepung putri (utk coating). Goreng dalam minyak panas
  4. Potong ayam memanjang, tata diatas nasi, lalu siramkan kuah curry. Itadakimasu!
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pada tiga piring berbeda, siapkan tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti. Ayam katsu atau chicken katsu yang disiram dengan saus kari adalah salah satu menu favorit di restoran berkonsep kuliner Jepang. Saus kari yang disajikan bukanlah kari medok rempah seperti halnya bumbu kari versi Indonesia atau India, melainkan cita rasa khas kari gaya Jepang yang cenderung enteng dan bebas santan. Sudah banyak makanan khas negeri sakura yang terkenal seperti sushi, ramen, yakitori, dan juga curry Jepang. Berbicara tentang japanese curry atau kari Jepang, makanan satu ini memang paling pas dengan lidah orang Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Curry (Kari Jepang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!