Cara Buat Sup tulang kambing bening Untuk Jualan

Cara Buat Sup tulang kambing bening Untuk Jualan

  • PAWON KEZIA  Kezias Kitchen
  • PAWON KEZIA Kezias Kitchen
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sup tulang kambing bening yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang kambing bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

tulang sapi kuah kuning sup tulang sapi sederhana sup tulang sapi bening #kitaberbagi sop iga sapi bening sup tulang sapi. Sop Daging dan Tulang Kambing Kuah Bening. Sup kambing or sop kambing is a Southeast Asian mutton soup, commonly found in Brunei Darussalam, Indonesia, Malaysia, Singapore.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang kambing bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup tulang kambing bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tulang kambing bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup tulang kambing bening memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup tulang kambing bening:
  1. Gunakan tulang kaki kambing atau bisa juga pakai iga berikut tulangnya
  2. Siapkan air untuk merebus stay secukupnya bisa dikira2
  3. Persiapkan jahe, memarkan
  4. Persiapkan garam
  5. Gunakan kayu manis
  6. Persiapkan cengkeh
  7. Persiapkan tomat potong - potong
  8. Ambil daun bawang, iris - iris
  9. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
  10. Sediakan Bumbu Halus :
  11. Ambil bawang merah besar
  12. Ambil bawang putih
  13. Sediakan merica butiran
  14. Gunakan garam
  15. Sediakan Untuk Taburan dan Pelengkapnya :
  16. Gunakan Bawang merah goreng
  17. Gunakan Seledri cincang
  18. Ambil Kecap manis
  19. Persiapkan Dan sambal cabe
  20. Persiapkan Jeruk nipis

Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau. Cara membuat sop kambing kuah bening dengan campuran bumbu serta rempah. Tetap enak tanpa santan atau susu. Spp kambing tak selamanya berkuah kental, bersantan, berlemak dan berminyak.

Instruksi untuk buat Sup tulang kambing bening:
    1. Cuci Tulangan kambing atau iga kambing sampai bersih, kalu rebus dalam air bersama jahe dan garam sampai kaku, angkat, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam teflon, tumis bumbu halus, masukan kayu manis dan cangkir. Aduk-aduk sampai berbau harum, lalu angkat.
    1. Masukan kembali tulangan/iga tadi kedalam kuah yg sudah mendidih. Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci kuah, jerangkan kembali diatas api sampai mendidih, lalu kecilkan apinya dan tutup panci. Masak sampai sari dari tulangan
    1. Masukan tomat dan daun bawang, lalu masak kembali sampai semua bahan matang, kemudian angkat.
    1. Sajikan Sup pada mangkuk, taburi bawang merah goreng dan seledri. Lalu hilangkan dengan bahan pelengkap sesuai selera.
  1. Note : Bisa juga tambahkan beberapa sayuran seperti wortel, kol dan sedikit kentang (sesuai selera)
  2. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep spp kambing bening ini berbahan dasar cengkeh, biji pala, jahe, dan lengkuas. Kalau tak suka sup kambing berkuah santan, bikin saja sup kambing bening. Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau tongseng. Bahan utama sup kambing betawi kuah susu: Resep sop kambing enak sederhana dengan kuah bening.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup tulang kambing bening yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati