Resep Serundeng kelapa yang Lezat

Resep Serundeng kelapa yang Lezat

  • Kiki
  • Kiki
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep serundeng kelapa yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Abon Serundeng Ampas Kelapa dan masakan. Serundeng Kelapa Mang Oman #serundengkelapa #kelapa #serundeng. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Serundeng kelapa menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng kelapa:
  1. Sediakan 500 gr kelapa parut
  2. Siapkan 2 lbr daun jeruk tanpa tulang
  3. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  4. Sediakan Secukupnya gula merah sisir
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya gula pasir (optional)
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Ambil 8 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 buah cabai merah
  11. Persiapkan 3 buah cabai rawit
  12. Persiapkan 2 ruas jari kunyit

Serundeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang bercita rasa gurih dan terbuat dari kelapa yang di sangrai. Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas. Coba bikin sendiri di rumah yuk dengan baca ulasan menariknya di sini. Tips Supaya Serundeng Kelapa Bisa Awet.

Cara buat Serundeng kelapa:
  1. Tumis bumbu yg telah dihaluskan dan daun jeruk hingga matang.
  2. Masukkan gula merah, aduk hingga larut.
  3. Masukkan kelapa parut, aduk sampai bumbu merata.
  4. Setelah merata masukkan garam, ketumbar bubuk dan gula putih (jika memang perlu), cek rasa.
  5. Setelah rasa sesuai yg diinginkan, masak hingga kelapa benar" kering. Tips : lebih baik pakai kelapa yg sudah tua, karna waktu yg digunakan untuk memasak lebih cepat kurleb 45 menit, berhubung ditempat saya kehabisan jadi saya pakai kelapa muda dengan waktu memasak kurleb 1 jam hingga menghasilkan kelapa yg cukup kering, masak di api kecil ya, agar kelapa tidak cepat gosong.
  6. Setelah kering, serundeng siap dihidangkan. Bisa disimpan di toples loh tunggu hingga suhu serundeng dingin yaa, selamat mencoba ❤❤
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu. Setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Serundeng kelapa buatanmu bisa jadi lauk makan penyelamat saat lapar melanda. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama https.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng kelapa yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!