Anti Ribet, Memasak Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel Istimewa

Anti Ribet, Memasak Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel Istimewa

  • Widya Hangiputra
  • Widya Hangiputra
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel menggunakan 60 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
  1. Ambil Lontong nasi yg sudah jadi
  2. Ambil Kuah lontong/sayur labu :
  3. Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa
  4. Ambil siam besar, potong kecil2
  5. Persiapkan kacang panjang iris kecil2
  6. Sediakan bumbu halus :
  7. Siapkan bawang merah
  8. Persiapkan bawang putih
  9. Ambil kunyit
  10. Gunakan jahe
  11. Ambil cabe merah
  12. Gunakan cabe rawit
  13. Ambil kemiri
  14. Sediakan lengkuas geprek
  15. Persiapkan daun salam
  16. Siapkan daun jeruk sereh
  17. Siapkan garam
  18. Ambil gula
  19. Ambil penyedap rasa
  20. Siapkan bumbu tambahan :
  21. Sediakan bawang merah diiris tipis
  22. Sediakan bawang putih diiris tipis
  23. Sediakan cabe rawit potong serong
  24. Gunakan tomat dipotong kecil2
  25. Siapkan daun salam
  26. Persiapkan bawang merah
  27. Persiapkan bawang putih
  28. Persiapkan cabe merah
  29. Ambil kemiri
  30. Siapkan merica
  31. Siapkan udang kecepe diblender sampai halus
  32. Ambil garam
  33. Ambil gula penyedap
  34. Ambil Kering tempe teri :
  35. Sediakan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
  36. Sediakan bawang merah
  37. Siapkan bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
  38. Persiapkan tomat kecil potong2
  39. Persiapkan tauco
  40. Persiapkan garam
  41. Sediakan gula
  42. Siapkan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
  43. Persiapkan bumbu :
  44. Persiapkan cabe merah
  45. Gunakan bawang merah
  46. Gunakan bawang putih
  47. Siapkan tomat - diblender
  48. Siapkan Bihun goreng :
  49. Siapkan bihun jagung, rendam sampai lembut
  50. Persiapkan tauge/sawi
  51. Sediakan bumbu halus :
  52. Ambil daun sop/pre + bawang goreng
  53. Siapkan kecap manis
  54. Ambil Tauco udang :
  55. Ambil udang, kupas kulit dan cuci bersih
  56. Persiapkan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
  57. Persiapkan bumbu :
  58. Siapkan Balado telur :
  59. Sediakan telur ayam rebus
  60. Gunakan bumbu halus :
Cara buat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
  1. Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
  2. Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
  3. Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
  4. Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
  5. Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!