Lagi mencari ide resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel menggunakan 60 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Ambil Lontong nasi yg sudah jadi
- Ambil Kuah lontong/sayur labu :
- Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil siam besar, potong kecil2
- Persiapkan kacang panjang iris kecil2
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Persiapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Ambil kemiri
- Sediakan lengkuas geprek
- Persiapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk sereh
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan bumbu tambahan :
- Sediakan bawang merah diiris tipis
- Sediakan bawang putih diiris tipis
- Sediakan cabe rawit potong serong
- Gunakan tomat dipotong kecil2
- Siapkan daun salam
- Persiapkan bawang merah
- Persiapkan bawang putih
- Persiapkan cabe merah
- Ambil kemiri
- Siapkan merica
- Siapkan udang kecepe diblender sampai halus
- Ambil garam
- Ambil gula penyedap
- Ambil Kering tempe teri :
- Sediakan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
- Persiapkan tomat kecil potong2
- Persiapkan tauco
- Persiapkan garam
- Sediakan gula
- Siapkan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
- Persiapkan bumbu :
- Persiapkan cabe merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan tomat - diblender
- Siapkan Bihun goreng :
- Siapkan bihun jagung, rendam sampai lembut
- Persiapkan tauge/sawi
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil daun sop/pre + bawang goreng
- Siapkan kecap manis
- Ambil Tauco udang :
- Ambil udang, kupas kulit dan cuci bersih
- Persiapkan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
- Persiapkan bumbu :
- Siapkan Balado telur :
- Sediakan telur ayam rebus
- Gunakan bumbu halus :
Cara buat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
- Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
- Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
- Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
- Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!